古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋的營養價值是什么？鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由于鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。 家庭醫生在線頻道為廣大網友提供鵪鶉蛋的營養價值最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下鵪鶉蛋的營養價值,請關注家庭醫生在線。
鵪鶉蛋的營養價值及功效：鵪鶉蛋被譽為動物中的人參，鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素 A 的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。鵪鶉蛋的營養價值：不亞于雞蛋，每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克……
鵪鶉蛋的營養價值及功效：鵪鶉蛋被譽為動物中的人參，鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素 A 的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。鵪鶉蛋的營養價值：不亞于雞蛋，每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克……
鵪鶉蛋跟雞蛋，你更喜歡吃哪種？在營養價值方面，有些人認為鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋的高，事實真是如此嗎？下面一起來看下，事實到底是如何。鵪鶉蛋是常見的食物，看起來小巧可愛，但一般被認為是滋補食療佳品，“動物中的人參”，有著不輸給雞蛋的營養價值。近年來，甚至有人覺得吃鵪鶉蛋比吃雞蛋更有營養，因為含膽固醇更少，更加健康，這是真的嗎？鵪鶉蛋PK雞蛋 哪種更營養要說鵪鶉蛋的膽固醇比雞蛋少，因此更有營養是沒有科學……
鵪鶉蛋的營養價值：經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止泄痢，消府積，養肝清肺。鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由于鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用……
鵪鶉蛋又被稱為“補腦丸”，可見起營養價值有多高，甚至有些對人體的有益物質含量要遠遠超過雞蛋。這里為大家列舉一下鵪鶉蛋的功效和作用。吃膩了雞蛋的朋友，不妨試試鵪鶉蛋吧！鵪鶉蛋可以說是腦力勞動者的最佳補養品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養，經常吃，健腦、補腦的效果特別好。而且，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍……
鵪鶉蛋的營養價值相關問題
- Q：鵪鶉蛋的營養價值
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A：俗話說："要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。……[詳細]
- Q：鵪鶉蛋與雞蛋的營養價值哪個高？
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A：您好，這兩者不具有直接的可比性，營養價值都較高，都可以適當食用。建議平時飲食均衡營養，多吃蔬菜水果，另外要加強身體鍛煉，每周至少進行體育活動3-5次，如……[詳細]
- Q：鵪鶉蛋與雞蛋的營養價值哪個高？
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A：你好，從表面上看，鵪鶉蛋好像和雞蛋的營養差不多.其實，它們兩種蛋有著很大的差別.首先，鵪鶉蛋的營養成分要比雞蛋的營養成分細膩、成分高、分子小、使人容易吸……[詳細]
- Q：鵪鶉蛋與雞蛋的營養價值哪個高
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A： 你好 大概在50%左右吧 [詳細]
- Q：雞蛋和鵪鶉蛋那個營養價值高
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A：您好，雞蛋和鵪鶉蛋的營養價值都很高，不具有直接的可比性，兩者都可以適當食用。建議平時飲食均衡營養，多吃蔬菜水果，另外要加強身體鍛煉，每周至少進行體育活……[詳細]
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