孕前補(bǔ)充葉酸越多越好嗎?哪些食物含有葉酸
葉酸是一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,特別是婦女在懷孕期間,對(duì)葉酸的需求大幅提升,葉酸也可以有效防止胎盤過早剝離,或者減少妊高癥的發(fā)生,因此葉酸一度被認(rèn)為是孕婦的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)很多人也會(huì)錯(cuò)誤的認(rèn)為,葉酸的補(bǔ)充是多多益善。那么,孕前補(bǔ)充葉酸越多越好嗎?
孕前補(bǔ)充葉酸越多越好 真的嗎?
在我們的日常生活當(dāng)中,凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜 、水果 都含葉酸,但由于天然的葉酸不穩(wěn)定,易受陽(yáng)光、烹調(diào)加熱等的影響而發(fā)生氧化,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。 那么,未準(zhǔn)媽媽一天攝入多少葉酸才合適?醫(yī)生建議,在女性準(zhǔn)備懷孕的前三個(gè)月和懷孕三個(gè)月內(nèi),每天吸收0.4毫克的葉酸就已經(jīng)足夠。
既然葉酸那么重要,是不是吃越多越好呢?對(duì)于這一點(diǎn),醫(yī)生也給出了專業(yè)的建議:過猶不及,過度的補(bǔ)充葉酸反而會(huì)干擾孕媽媽的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,反而會(huì)影響胎兒的發(fā)育 。
因此,未準(zhǔn)媽媽應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。對(duì)于曾經(jīng)生下過神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性,再次懷孕后可以遵醫(yī)囑適當(dāng)增加每日的葉酸服用量,直至孕后12周。目前市場(chǎng)上唯一得到國(guó)家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的、預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補(bǔ)劑是“斯利安”片,每片400微克。
要正確的使用葉酸,并且清楚富含這種物質(zhì)的食物。那么,哪些食物含有葉酸?
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;
動(dòng)物食品:動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;
豆類、堅(jiān)果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;
谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
蘆薈:含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購(gòu)買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào),保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。>>葉酸你吃對(duì)了嗎
燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長(zhǎng),一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤茫际遣诲e(cuò)的攝取方式。
西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,而對(duì)懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。>>葉酸 每天吃你一小片愛你多一點(diǎn)
胡蘿卜:含葉酸67(微克/100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會(huì)是最直接攝取多量葉酸的方式。>>含葉酸的蔬菜應(yīng)該怎樣吃才更營(yíng)養(yǎng)
(責(zé)任編輯:文艷梅 )
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