暖冬坐月子下奶可多吃花生 推薦健康下奶食譜

在冬季時(shí)節(jié)，女性在坐月子的時(shí)候更是要尤為注意的，一般來(lái)講，除了衣物的保暖外，產(chǎn)婦們還應(yīng)該通過(guò)食物保暖御寒，而冬天坐月子的食譜選擇和搭配，其實(shí)對(duì)于產(chǎn)婦身體的調(diào)養(yǎng)是很關(guān)鍵的，那么，暖冬坐月子的食譜有哪些？

暖冬坐月子的食譜：

1、山楂白蘿卜煲

原料：羊肉500克，白蘿卜300克，山楂20克，姜、鹽、香菜葉各適量。

制作：羊肉洗凈、切塊，放入沸水煮3分鐘、撈出后去凈血水；白蘿卜洗凈、去皮、切塊備用；姜切片備用，山楂洗凈備用；將焯好的羊肉、白蘿卜塊、山楂、姜片放入砂鍋中，加入適量清水（淹沒(méi)材料），大火煮沸，后改小火煮約1小時(shí)；再加入鹽、香菜葉等調(diào)味。

2、肥牛鯽魚(yú)金針湯

原料：鯽魚(yú)1條，肥牛片150克，金針菇250克，小油菜、鹽、芝麻醬各適量。

制作：鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟、洗凈，金針菇去除根部、洗凈備用，將鯽魚(yú)放入油鍋里兩面煎至微黃，加水熬至湯汁呈乳白色，加入少許鹽調(diào)味。用肥牛片卷適量金針菇，和油菜一起下入湯中略煮2分鐘后撈出。配上芝麻醬食用，同時(shí)喝魚(yú)湯。

在生產(chǎn)完后，尤其是冬天，很多產(chǎn)婦的奶水都是不足的，此時(shí)，可常吃一些催奶的食物，具體如下：

花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開(kāi)胃化痰的功效。

茭白：不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

在冬季坐月子期間要避免吃以下食物：

1、冰冷食物。因?yàn)楸湟子绊懮眢w的氣血運(yùn)行，容易引起身體酸痛。

2、飲料以及煎炸油膩食物。濃茶、咖啡，以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅(jiān)硬粗糙的食物皆不宜食。

3、沒(méi)吃過(guò)的食物。不要吃一些從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的食物，以免不適應(yīng)，可能會(huì)肚子痛或是拉肚子。