孕期補鈣4類食物不能少 積極避免這類食物
孕期補鈣對于孕婦來講非常的重要,因為孕期一旦缺鈣的話,不但對孕婦的身體有傷害,對于胎兒的傷害也是不容小覷的。
孕期補鈣的食物:
一、油菜
準備材料:油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量
香菇小油菜的做法
1、蒸魚豉油加水,加一點糖和雞精調成一小碗汁。
2、大蒜香菇切末。
3、小鍋放水,放點油和雞精,燒滾后把小油菜燙熟。
4、另起一小平底鍋加油,燒熱后放大蒜末。放香菇炸成金黃色的酥,馬上關火。
5、小油菜煮熟后瀝水。
6、小油菜瀝水后頭朝外碼盤備用。
7、趁熱淋上調好的豉油汁,澆在中間的葉子上就可以了。
營養tips:油菜能強健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用,蔬菜中富含的膳食纖維還能緩解孕期便秘,非常適合孕媽食用。
二、紅豆
準備食材:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。
奶香紅豆的做法
1、紅豆用清水淘洗干凈。
2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。
3、煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
4、將紅豆放入酸奶中。
5、攪拌均勻后即可食用。
營養tips:紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
三、胡蘿卜
五彩繽紛的做法
準備材料:胡蘿卜半根、黃瓜半根、木耳(干)1朵、豆腐皮半張、花生50克、生抽2湯勺、香油適量、白醋1湯勺、白糖1/2湯勺、豉油1湯勺
1、豆腐皮切成等長的絲。
2、黃瓜胡蘿卜洗凈備用,木耳溫水泡發
3、胡蘿卜切絲后焯水控干。
4、黃瓜去皮切成絲。
5、泡發的木耳切成絲,混合放入大碗中。
6、花生一起混入碗中。
7、調料混合均勻后,酌量倒入碗中,拌勻即可食用。
營養tips:胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,可美容健膚。
四、蘋果
蘋果燕麥粥的做法
準備食材:蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克
1、將蘋果洗干凈,切成塊。
2、將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。
3、打成糊。
4、再放進微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
營養tips:蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
了解了補鈣的食物,我們更需要了解孕期不能吃的食物:
1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產。
2、螃蟹、甲魚:其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是腳的部位,有明顯的滑胎作用。
3、薏米:又稱薏苡仁,對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
4、馬齒莧:實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。
5、黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩固和生長,故忌食。
6、杏仁:杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,故孕婦應禁食。
(責任編輯:羅熾嫻 )
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