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            孕中期兩大食譜營養全?注意事項需知曉

            2015-07-08 06:39:11      家庭醫生在線

            懷孕是一個女人一生中最幸福的事情啦,這個時候的我們是家里的老大,父母、老公都很照顧我們,但是就是有個小煩惱,就是我們吃東西有所禁忌的,那么懷孕中期的食譜有什么呢?

            懷孕中期的食譜有什么呢?

            蝦仁炒韭菜

            原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。

            做法:

            ①將韭菜洗凈,切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼,洗凈;蔥切成段;姜切成片。

            ②將鍋燒熱,放入植物油燒沸后,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。

            特點:清香味美,補血養血。

            牡蠣粥

            原料:鮮牡蠣肉100克,糯米100克,大蒜末50克,豬五花肉50克,料酒10克,蔥頭末25克,胡椒粉1.5 克,精鹽10克,熟豬油2.5克,清水1.5克。

            做法:

            ①糯米淘洗干凈備用,鮮牡蠣肉清洗干凈,豬五花肉切成細絲。

            ②糯米下鍋,加清水燒開,待米稍煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用。

            特點:牡蠣肉味極鮮美,是優良的營養食品,以牡蠣入粥食用,是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒,可供藥用。牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效。

            菠菜煎豆腐

            原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

            做法:鍋燒熱加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃,加上配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。

            特點:色味鮮美,含大量維生素。

            那么除了以上懷孕中期食譜之外,通過這些來補充自己身體所缺乏的一些營養,那么懷孕的時候還應該注意什么呢?

            1、健康的孕婦可以照常工作和勞動,但要避免劇烈運動和重體力勞動。

            2、孕婦應有一個良好的居室環境,房間清潔、通風,溫度最好在20—22℃。

            3、油類對處在孕早期的孕婦尤為不利,所以此時孕婦應避免下廚做菜。

            4、要勤洗澡勤換衣內衣,一般孕婦每次洗澡時間不要超過15分鐘,提倡淋浴,水溫不宜過高,過高的水溫會殺傷胎兒的腦細胞。

            5、孕婦自己不要吸煙,同時也要避免在煙霧彌漫的環境中生活,因為這將影響胎兒的發育,發生流產、畸形等。

            (責任編輯:吳任飛 )

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