飯后散步好處多
《老老恒言》云:飯后食物停胃,必緩行數百步,散其氣以輸于脾,則磨胃而易腐化,《蠡海集》曰:脾與胃俱屬土,土耕鋤始能生殖,不動則為荒土矣,故步所以動之。《瑯嬛記》曰:古之老人,飯后必散步,欲搖動其身以消食也。故后人以散步為逍遙。
散步的時間很隨意,何時都可以,但是最佳時間應該選擇在飯后,這是因為飯后食物會停留在胃中,如果緩行數百步就可以幫助胃更好地受納水谷,并將腐熟后的水谷輸送到脾,使食物得到進一步的消化吸收,然后輸送到全身。《蠡海集》講:脾與胃都屬土,土地一定要經過精心耕鋤,莊稼才能長得好;不耕作則為荒土,荒土是長不好莊稼的。所以散步就如同在幫助脾胃耕作一般,脾胃運化好了,食物消化得好,也就容易吸收得好,人的身體就會健壯。簡言之,就是飯后散步有助于消化。唐代醫家孫思邈在《千金要方》里講:“飲食后應慢行數百步,以手按摩腹部數百遍,以消食暢氣,不但使人能食且百病不生,有所修為而精神愉快。”古時的老人飯后都有散步的習慣,通過散步來幫助消食。所以后人將飯后散步稱為“逍遙”。逍遙,逍遙,也就是很舒適的意思,消化好了,人自然是很舒適的。民間有句俗語“飯后百步走,活到九十九”,講的就是這個道理。
飯后是否立即散步呢?現代研究表明,飯后散步,不宜吃完飯馬上走,而是應在進餐30分鐘后進行,因為這個時候胃的消化已經基本完成,胃對血液的需求量降低,散步的效果會更好。
(責任編輯:徐茜茜 )
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