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            如何選購優質蛋白質粉

            2012-04-10 15:58:39      家庭醫生在線

            導讀:如何在這種萎靡的季節里,保持我們的思維活躍、強壯我們的身體呢?這時候很多人會選擇補充蛋白質粉,來幫助我們遠離疲勞、強壯身體。面對琳瑯滿目的蛋白質粉如何選擇?

            選擇優質蛋白質粉的三個標準

            工作壓力大,體弱多病,常常影響現代都市人的身體健康亮起紅燈。是不是有了充足的休息后,我們就會感覺神清氣爽,但是機體卻有一種莫名的疲憊感?

            如何在這種萎靡的季節里,保持我們的思維活躍、強壯我們的身體呢?這時候很多人會選擇補充蛋白質粉,來幫助我們遠離疲勞、強壯身體。面對健康商城琳瑯滿目的蛋白質粉如何選擇,專家推薦,選擇蛋白粉還看四個標準。

            一、含量配方。

            營養專家指出,在蛋白粉所含的營養成分當中,蛋白質含量不是越高越好(含量太高反而不利于消化),重要的是蛋白質粉的營養是否全面均衡,配方是否科學多樣化,是否有針對性,是否能夠為人體所吸收。如廣州康健人生健康商城獨家銷售的佳萊福系列蛋白質粉品種多樣,配方科學,集取五谷精華,額外添加藥食同源的物質如阿膠、維生素、膳食纖維等,營養更均衡,更具有針對性,更符合營養學上倡導飲食多樣化的理念

            二、原料

            蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑。由于生產方式的不同可以使不同的蛋白質粉產品,含量和純度不同,人們食用時的吸收效率也不同,當然對人體產生的效果也不同。目前市場上較為流行的是集乳清蛋白與大豆蛋白復合而成的復合蛋白質粉。即將乳清蛋白,大豆分離蛋白,酪蛋白,卵蛋白按比例混合,因它們的消化吸收速度不同,所以能為人體提供穩定持續的氨基酸供給,其效果在某種程度上就綜合了動物類的乳清蛋白質粉和植物類蛋白質粉的優點。

            三、吸收、消化率

            由于人體自身的差異,不同的人對蛋白質的吸收不同,因此,營養學家一直贊同在蛋白粉種添加一些輔助的配方。譬如氨基酸含量,氨基酸含量多少,是否與人體接近都直接影響到人體的吸收與消化;是否添加膳食纖維清理腸道,避免高吸收率蛋白質易上火、排便不爽的問題。因此,配方的有無,好壞也對蛋白粉的品質有很大的影響。

            四、性價比

            一些品牌宣稱國外如美國原裝進口或找一些名人大做廣告,價格不菲,其實,價格高不等于品質就高,因為很多費用如關稅廣告費打入了產品售價中!同樣,價格低,不代表品質不高!因此,一定要找一些性價比高的,如康健人生健康商城的佳萊福蛋白質粉,由于大規模生產采購同時以網購為主,運營費用大為降低,性價比非常高!

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            (責任編輯:吳任飛 )

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