人參怎么吃效果好？吃人參要避開這些誤區

現在人吃中藥材滋補養生的有很多，人參算是其中的佼佼者，家喻戶曉，大部分人都喜歡在家里屯些人參。可是人參卻不是每個人都適合吃的，哪些人不適合吃？人參的功效與作用有哪些？人參怎么吃？下面我就給大家一一介紹。

人參怎么吃效果好？

1、切片含服

現在中藥店有幫忙切割中藥材的服務，可以把人參送去切成薄片備在家中，用這樣的方法儲藏人參，非常方便。在身體不舒服的時候，拿出一兩片人參嚼服，簡單管用，不受時間、地點、的限制。

2、泡茶飲用

用人參泡茶的方法也很簡單，就和平時泡枸杞差不多，取出幾片切好的人參薄片放入杯中，用開水浸泡半小時，熬夜犯困，疲勞的時候，有提神緩解疲勞的作用，喝完后還可以續杯，或嚼嚼人參片。

3、磨粉沖服

將人參磨成粉沖服比切片泡服更有利用率，不會浪費，適用于比較名貴的人參。研制成粉末后，可直接沖水，或者放入空膠囊中頓服。

4、人參煮粥

將人參與米、水同煮，加入冰糖和蜂蜜調味，這樣吃有健脾胃、補氣血的功效，特別適合消化功能差的老年病患食用，特別是有心絞痛、冠脈硬化、心肌營養不良的老人。

關于人參的那些誤區有哪些？

誤區1、人參能延長壽命

人參形似人體，被認為是可以“續命”的中藥材，人參的參齡越老越好。古代的富貴人家重病時用千年老人參續命，有病時用人參調養身子，沒病時也會拿人參來強身健體。可是，即使是千年老人參，其所含的人參皂苷含量是不會逐年增加的，買千年老人參只會多花錢。

誤區2、人參適合每個人進補

只要是疲勞乏力，都可以吃人參來改善，其實是一種誤區。人參這類補品并非人人適合，只適用于久病元氣虛弱、氣短神疲、大汗大瀉之人來補元氣。如果身體有熱證和實證，并不適合服用人參。有些祖輩喜歡給孫輩人參這類補品吃，認為可以提高免疫力，增強體質，但身體太弱的孩子吃了人參反而虛不受補。

誤區3、只要氣虛就吃人參

雖然人參可以補氣虛，但是各種類型的氣虛補充那種參是有講究的。比如說，氣虛嚴重的吃野山參，單純氣虛的吃生曬參，氣虛偏寒的吃紅參，氣虛偏熱的吃西洋參。如果你搞不清楚自己屬于哪種氣虛，不妨讓中醫生幫你辯證分析，指導你吃人參。