警惕身體缺鐵的7個 信號 推薦幾款食療方改善
缺鐵會引起貧血,影響勞動力。缺鐵的時候身體會主動給你發出信號的,你知道這些信號是什么嗎?身體哪些癥狀是缺鐵的表現呢?補鐵吃什么好呢?今天,就跟小編一起來看看吧。
身體缺鐵的7個信號
1、疲勞乏力
范德比爾特綜合健康中心專家布萊爾·莫里斯表示,“鐵是組成血紅蛋白的重要成分,以幫助氧氣傳輸至身體各部分。體內健康血細胞一旦不足,就會感到筋疲力盡。
2、注意力難集中
莫里斯表示,在缺鐵的人群中,神經遞質素合成可能發生改變,進而導致注意力不集中等功能失常問題,腎虛患者也要多注意。
3、指甲變脆
缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆,更容易折斷。指甲出現凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。
4、呼吸不暢
人體一旦缺鐵,健身時或者平常走路時往往會感到氣喘吁吁,上氣不接下氣。其原因是,缺鐵會導致血氧量降低。
5、臉色蒼白
年紀輕輕看上去面色蒼白,這可不是好事。皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型癥狀。
6、難以進行正常鍛煉
幾周前還可以正常鍛煉,但現在完成同樣的運動量卻感覺非常吃力。這是因為血鐵水平過低嚴重影響了耐力,運動減肥。
7、肌肉酸痛
身體缺鐵,渾身沒勁,勉強健身更容易導致運動后更長時間的肌肉酸痛。因為缺鐵會延長肌肉恢復期。
推薦補鐵食療
1、豬肝瘦肉粥
鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
2、花生紅棗粥
在鍋中加入適量清水,燒開后下入100克花生仁,將花生仁煮爛,之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水,等水沸后加入紅棗50克,再轉為小火慢煮成粥,最后加入紅糖攪拌均勻即可。
3、木耳豬血湯
把250克豬血切成塊,50克木耳撕成小塊,把準備好的豬血和木耳下入鍋中,以大火燒開,用微火燉至血塊浮起,并用鹽進行調味。豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補鐵,這道木耳豬血湯是不錯的選擇。
4、五香茶蛋
把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘,去掉蛋殼,加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調料包和適量清水,燒沸后,再以中火稍10分鐘。雞蛋是人們都知道的營養食品,它含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質。
5、菠菜粉絲
將250克菠菜和100克粉絲用開水焯一下,在鍋中加入適量麻油燒熱,用蔥花和姜末熗鍋,再烹入紹酒和素湯50毫升,把菠菜和粉絲下入鍋中,加適量鹽和味精進行翻炒。菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質,是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鎂、鉀等,有很好的附味性。
(責任編輯:鄭永儀 )
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