怎樣飲食才能健康長(zhǎng)壽？原來(lái)只要少吃“三白”和多吃“三黑”就好

健康長(zhǎng)壽一直是全人類所追求的。為了實(shí)現(xiàn)這一美好的心愿，不少人早早就開始通過(guò)各種方式養(yǎng)生，其中飲食養(yǎng)生尤為受人關(guān)注。相信大家也聽說(shuō)過(guò)各種養(yǎng)生食療秘方，但是似乎效果都不大顯著。那么到底怎樣飲食才能健康長(zhǎng)壽呢？今日，就為大家提供一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食方案，即少吃“三白”和多吃“三黑”。

少吃“三白”具體指的是什么？

1.食鹽

食鹽作為日常生活中一種十分常見的調(diào)味料，人們基本上會(huì)拿來(lái)它來(lái)調(diào)調(diào)味。但也有些人口味極其重，即使知道長(zhǎng)期高鹽飲食不好，但還是嗜鹽如命，難以改變自己的飲食口味。明知道是錯(cuò)的，還要將錯(cuò)就錯(cuò)這種行為是不可取的。

因?yàn)殚L(zhǎng)期高鹽飲食不僅容易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，而且還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，為了健康長(zhǎng)壽，建議大家要少吃鹽，每天吃鹽不超過(guò)6克為宜。

2.白糖

世界上最受人喜歡的味道是什么？相信大部分人的回答是甜味。但是眾所周知，吃得太甜也是不利于身體健康的。因?yàn)閿z入的糖太多，容易導(dǎo)致肥胖，誘發(fā)心血管疾病，而且身體機(jī)能也會(huì)慢慢下降，甚至還可能引起肝功能障礙。

因此，白糖雖然吃起來(lái)很開心，但大家為了身體健康，還是需要少吃白糖，建議每日攝入白糖的數(shù)量控制在5小勺以內(nèi)。

3.脂肪

雖然很多人因?yàn)榕屡郑桓页蕴嘀竞扛叩氖澄铮遣豢煞裾J(rèn)的是脂肪能帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味和口感，因此總有人一邊“想瘦”又一邊享受著脂肪，特別是豬油和牛油等常見的動(dòng)物脂肪更是令人愛不釋手。

其實(shí)動(dòng)物脂肪中的飽和脂肪酸比例高，且膽固醇含量也不低，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血脂升高，加速血管硬化，成為心腦血管疾病的潛在誘因，所以大家還是得“忍痛割愛”，還是少吃脂肪為妙，建議大家每日食用動(dòng)物脂肪25克到30克左右為宜，同時(shí)可搭配植物油食用。

上面說(shuō)完了要少吃“三白”，那么多吃“三黑”指的又是什么呢？

多吃“三黑”有利于健康長(zhǎng)壽

1.蘑菇

蘑菇因其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“植物肉”之稱。多吃蘑菇可以減少過(guò)氧化物對(duì)身體的損害，并能提高身體免疫力。特別是香菇，香菇可以降血脂和預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2.木耳

人們認(rèn)為木耳只能拿來(lái)補(bǔ)血，因此不大雖然有吃木耳，但卻不大重視木耳的養(yǎng)生功效。其實(shí)常吃木耳還可以降低膽固醇，對(duì)防治冠心病的動(dòng)脈血管硬化能起到一定的作用。

3.黑米

黑米又叫藥米和長(zhǎng)壽米，比普通大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其含有的鉀、鎂等礦物質(zhì)有利于控制血壓，對(duì)防治心腦血管疾病也有一定的作用，長(zhǎng)期食用可延年益壽。