川貝的食用禁忌與做法指導(dǎo)

川貝食用禁忌：

1、服用期間忌食辛辣、油膩食物。

2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。

3、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

4、對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。 川貝食物相克：川貝反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

川貝做法指導(dǎo)：

1、若久咳陰虛肺燥者，可與沙參、麥冬、生地等同用，以養(yǎng)陰潤(rùn)肺，化痰止咳。

2、若燥熱咳嗽者，可與知母相合。

3、若痰熱咳嗽者，可配黃芩、枇杷葉等，以清熱化痰止咳。

4、痰火郁結(jié)之瘰癘，可與玄參、牡蠣等合用，以助軟堅(jiān)散結(jié)之力。

5、凡熱毒蘊(yùn)結(jié)之瘡癰、乳前，可與蒲公英、連翹、金銀花等相配，以增添解毒消腫之功。

6、川貝與雪梨、冰糖同食，其化痰止咳、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的效果更加明顯。