川貝椰子瘦肉湯怎么做
川貝椰子瘦肉湯怎么做
川貝椰子瘦肉湯做法跟川貝瘦肉湯做法是一樣的,具體如下:
川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”,后者習稱“爐貝”。產于四川、甘肅等地。松貝的最大形態特征就是“懷中抱月”。懷中抱月的特點:此藥材呈類圓錐形或近球形,外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習稱“懷中抱月”;頂部閉合。內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存須根。質硬脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。
川貝瘦肉湯的做法:
材料: 川貝、瘦肉、水
做法:
1、取川貝10克、瘦肉50克,加水150毫升。
2、隔水燉60分鐘。
3、空腹飲用,有化痰止咳的功效。
(責任編輯:家醫編輯 )
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