百香果保存方法和時(shí)間
百香果保存方法和時(shí)間
一般百香果保存的時(shí)間不會很長,如果是放在通風(fēng)環(huán)境下或是冰箱里面,百香果基本上可以保存一個星期左右。如果想要百香果保存的時(shí)間更長,那就要采用更多特殊的方法來保存。
百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。百香果存放一段時(shí)間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了,其實(shí)這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質(zhì),反而它的果瓤更加香甜。
百香果的可存放時(shí)間相對較長,如果將其放在通風(fēng)的環(huán)境下又或者是放在冰箱之中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發(fā)現(xiàn),百香果即使皮變干了,里面的果肉的風(fēng)味不受影響,甚至?xí)兊酶稹km說如此,仍然建議新鮮的水果要新鮮吃,不要等到果皮干了之后再吃。
如果想更久的保存百香果的風(fēng)味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時(shí)候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
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