枇杷的三種吃法

枇杷的三種吃法：

枇杷的吃法很多。除了直接食用新鮮的果肉之外，還可以將枇杷的果肉制成糖水、罐頭，或者釀酒等等。不過，要注意，尚未成熟的枇杷，是不能吃的；而且吃枇杷的時候，要先剝皮。將新鮮的枇杷洗凈生吃，可以治療口干煩渴等不適癥狀。那么，枇杷還有哪些其它吃法呢？

1、冰糖川貝燉枇杷

先將枇杷洗凈、去核、去皮，然后將處理好的枇杷和冰糖以及川貝一起放入燉盅，再加入少量開水，接著蓋上燉盅的蓋子，等鍋中的水沸騰之后，放入燉盅，隔水燉40分鐘，有效止咳的冰糖川貝燉枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根據自己的喜好調整。不過，這款糖水不適合風寒咳嗽患者食用哦。

2、枇杷果醬

如果您是枇杷的“發燒友”，希望在枇杷不當季的時候也能品嘗到枇杷的風味，不妨在枇杷的旺季就將枇杷做成果醬。具體的做法是：將新鮮的枇杷洗凈、去核、剝皮、取肉，然后將枇杷的果肉放入攪拌機中加入水打碎，形成枇杷果泥，再將冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠狀 ，接著放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果醬，比在超市購買的顯然天然多了，因為不含人工色素和添加劑。

3、羅漢果枇杷湯

先將枇杷洗凈、去皮、去核、剝除白膜并對半切開，然后將羅漢果去殼、取肉，再將羅漢果肉放入開水鍋里，一次性加足水大火燒開再小火燜煮30分種左右，直到將羅漢果煮出濃汁，就可以將枇杷肉放入一同熬煮，煮出濃汁之后最好再燜一會。這樣，一道羅漢果枇杷湯就滾燙出爐啦！不需要去藥店買藥，自己在家就可以輕松自制原汁原味的清熱潤肺又止咳的湯品，簡單又美味。