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            癌癥
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            自制枇杷酒的做法有

            2017-11-06 11:19:29      

            自制枇杷酒的做法有

            枇杷是我國傳統名果,性微涼,味甘甜。果實中大量的胡蘿卜素可保護視力,保持肌膚健康;水果酸、檸檬酸可增進食欲,幫助消化;抗氧化作用的多酚成分,可預防癌癥,廷緩衰老;還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養元素。枇杷入藥,可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。

            枇杷酒的做法:

            原料:臭酒精0.8升,枇杷600克,丁香2克,香草豆6克,檸檬皮10克,白砂糖450克,冷開水1.1升。

            制作方法

            1、將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。

            2、取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。

            3、將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。

            4、取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。

            5、取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。

            6、靜置后放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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