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            紅毛丹怎么吃肉不沾模

            2017-11-03 17:49:15      

            紅毛丹怎么吃肉不沾模

            1、鮮食

            紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。

            2、茶飲

            把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。

            3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

            注意事項:

            1、紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。

            2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。

            3、紅毛丹屬溫性水果,多吃容易生熱上火,故平常有口干舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。

            4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除干凈。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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