痰濕體質吃什么能祛濕
1、珍珠薏米丸
材料:瘦豬肉200g,薏米150g,生姜30g,鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。
做法:將豬肉洗凈,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細末備用。
將薏米洗凈,備用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在鍋內蒸10-15分鐘,然后取出肉丸,放調味品勾芡即可食用。
功效:健脾化濕和胃,降脂輕身。
2、薏仁枇杷粥
材料:薏苡仁500g,鮮枇杷果(去皮)50g,鮮枇杷葉10g。
做法:將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。
功效:健脾祛濕,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。
3、山藥冬瓜排骨湯
材料:排骨500g,冬瓜300g,山藥50g,生姜2大片,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
做法:排骨切塊,洗凈后瀝干水;冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘,撈出后用清水洗凈。
將排骨、生姜、大料和適量清水上旺火燒沸,改用小火燉60分鐘,放入冬瓜燉20分鐘,撈出姜片、大料,再加鹽、胡椒粉、味精調味即可。
功效:利水滲濕,健脾益氣。
(責任編輯:家醫編輯 )
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