夏日養生4款祛濕粥 健脾和胃又解暑

吃粥品

各粥品每次吃1碗，可天天吃，易疲勞、頭暈、腰膝酸軟者，可另加約1茶匙鹽補益腎氣，改善以上情形。

荷葉消暑粥

材料：荷葉3克、米50克。

功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調理脾胃、升發陽氣。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c。水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

薏仁米須粥

材料：薏仁5克、玉米須2克、米50克。

功效：薏仁解熱健脾、利水袪濕，玉米須補虛清熱、和胃。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c。水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

生姜益氣粥

材料：生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。

功效：生姜健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪濕。

做法：白米洗凈后放生姜，加450c.c。水以大火煮開轉小火煮30分鐘后再倒米酒。

山藥綠豆粥

材料：山藥及綠豆各10克、米50克。

功效：山藥補脾腎、益氣養陰、止瀉，綠豆解熱消暑。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c。水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。