黨參田雞湯的做法
食譜原料:
田雞500克,黨參50克,鹽、姜各適量。
工藝做法:煮。
配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜。
菜譜屬地:粵菜。
制作方法:
1、將田雞切好,洗凈;黨參亦洗凈;生姜2片搗碎。
2、先用砂鍋燒沸清水,下田雞及黨參、姜,沸后文火煮2小時,加鹽調(diào)味即可。
健康提示:
田雞營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、鈣和磷,有補氣治虛等功效。該食譜營養(yǎng)美味。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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