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            怎么識別普洱茶年限

            2017-09-22 15:11:07      

            怎么識別普洱茶年限

            普洱茶的年限是茶好壞的很重要的一個標準,所以識別普洱茶的年限是一個很重要的知識。

            普洱茶的品質根窖藏的年限有重要關系,窖藏越久普洱茶的品質越好(窖藏中不得產生霉變);

            普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類,因此現今有人以標榜普洱的年限為榮,追求年限長久的普洱茶,普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期,以下的方法可供普洱茶愛好者參考。

            1、1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號,同昌老號,宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內飛”。

            2、1950年~1968年:所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

            3、1968年之后:此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產,統稱“云南七子餅”,如:雪印青餅,73青餅,大口中小綠印,小黃印等,另外,品茗、辨識普洱茶時需注意“四大要訣”及 “六不政策”,本要素為眾多專業人士經驗之談,僅供普洱茶愛好者參考。

            四大要決是:

            一、 清:聞其味;味道要清 ,不能有霉味。

            二、 純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。

            三、 正:存其位;存放干倉,不可位潮濕。

            四、 氣:品其湯;回味溫和,不可味雜陳。

            六不政策:

            一、 不以錯誤年代為標竿。

            二、 不以偽造包裝為依據。

            三、 不以深淺湯色為借口。

            四、 不以添加味道為假象。

            五、 不以霉氣倉別為號召。

            六、 不以樹齡葉種為考量。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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