適合孕期的橘子食譜

食譜原料

主料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜（干）10克

調料：香油3克，醬油1克

制作方法

1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。

2、將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝干水分。

3、將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。

適用人群：孕晚期的準媽媽。

橘子果凍的做法

材料：橘子1500克、魚膠粉30克、草莓5顆

1、將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁。

2、差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網過濾取純果汁備用。

3、過濾好的果汁放一邊備用，草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下。

4、取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開。

5、隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中保存液狀，別讓魚膠粉凝固。

6、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然后不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，關火，放涼。

7、等果汁完全涼之后倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜歡的其他水果，裝好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了 。

適用人群：孕期體溫偏高的媽媽。