飲用葡萄汁好處多 延緩衰老有益健康

自由基對于很多人來說肯定不陌生，近幾年保健品、化妝品中，自由基這個詞出現的頻率越來越高，自由基是機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。“氧自由基”（也稱游離基）與大部分疾病以及人體的衰老有關。所謂的“氧自由基”及“自由基”就是當機體進行代謝時所產生的人體垃圾。

自由基不僅存在于人體內，也來自于人體外，降低自由基危害的途徑也有兩條：一、利用內源性自由基清除系統清除體內多余自由基；二、發掘外源性抗氧化劑--自由基清除劑，阻斷自由基對人體的入侵。人體本身就具有清除多余自由基的能力，這主要是靠內源性自由基清除系統，包括超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化酶等一些酶和維生素C、維生素E、還原性谷胱甘肽、胡蘿卜素和硒等一些抗氧化劑。抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方面發揮關鍵作用，它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡，延緩衰老，并能降低癌癥和心臟病等疾病的發病風險。

水果和蔬果中都含有極高的天然抗氧化劑，如維生素A、C、E、P、多酚等。茶葉中也含有天然抗氧化劑，如多酚等。天然抗氧化劑可以幫助人類預防心臟病和癌癥等多種疾病，并能增進腦力，延緩衰老。

紫葡萄汁中的一種抗氧化劑多酚含量最高，活性最強。緊隨其后的是蘋果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。紫葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，比其他果汁更有益健康。

因此想要抗氧化，延緩衰老，就要從自己的生活開始做起，少抽煙、盡量少服不需要的藥物，多喝干凈的白開水。多食用新鮮的蔬菜水果或經常混合飲用多種果汁如紫葡萄汁、蘋果汁、酸果汁等，這樣更有益身體健康。