秋葵能和西紅柿一起吃嗎

一般情況下，秋葵和西紅柿是可以一起吃的。它們之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質，一起吃對身體有一定的好處。秋葵和西紅柿都是屬于寒性食物類，從性質上來說并無相克，秋葵微甜，西紅柿口感酸甜，搭配秋葵吃起來也不會奇怪，可以說是自有一番風味。

1、抗衰老

秋葵和西紅柿中都含有大量的維生素，特別是維生素A和維生素C，這兩種維生素具有抗氧化的作用，經常食用可以清除自由基，減緩衰老。

2、保護眼睛

秋葵和西紅柿中含有大量的胡蘿卜素，秋葵和西紅柿一起吃，可以達到養護眼睛的功效。

3、美容養顏

西紅柿和秋葵口感酸甜是因為其中含有豐富的果糖，果糖可被人體吸收，經常食用也不會發胖，還富含大量的纖維素，經常吃秋葵西紅柿可以美容養顏、滋潤瘦身。

秋葵炒西紅柿的做法：

材料：秋葵 一盒，蕃茄 一顆，洋蔥 少許，黑胡椒 少許，鹽巴 少許

做法：將秋葵， 洋蔥與蕃茄切丁狀后入鍋翻炒；加入鹽巴和胡椒調味即可。