6大抗疲勞營養(yǎng)素

6大抗疲勞營養(yǎng)素

1、維生素B群：B群能促進(jìn)身體的新陳代謝，協(xié)助能量釋放的輔因子，讓人體充滿活力，五谷米、糙米、燕麥等非精致主食或豆制品有豐富的維生素B群，建議每日至少一餐高纖主食。

2、維生素C：長期壓力易使身體的免疫系統(tǒng)下降，維生素C可增進(jìn)白血球之活力，增強(qiáng)免疫功能，是人體不可或缺的抗壓營養(yǎng)素，平常可多從高維生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補(bǔ)充。

3、維生素E：可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補(bǔ)充，一份大約10公克。

4、鋅：含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。

5、鐵：參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降，產(chǎn)生疲勞。含鐵的食物來源，包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆制品和紅豆。

6、富含色胺酸食物：色胺酸可在腦中產(chǎn)生血清素，血清素為腦中“幸福分子”之一，可促進(jìn)積極正面的想法，食物來源包括香蕉、乳制品、豆腐皮、堅果類等。