防治夜盲癥 飲食需要注意什么

夜盲癥有什么方法可以預(yù)防發(fā)作呢？你知道嗎？飲食對(duì)夜盲癥也是有所影響的，有幾款食療方就可以減少夜盲癥發(fā)作的可能性。接下來(lái)，為大家一一介紹一下夜盲癥的防治飲食和食療方吧。

夜盲癥的原因

暫時(shí)性夜盲。由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收，致使視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞沒(méi)有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲。這種夜盲是暫時(shí)性的，只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚(yú)肝油等，即可補(bǔ)充維生素A的不足，很快就會(huì)痊愈。

獲得性夜盲。往往由于視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良或本身的病變引起。常見(jiàn)于彌漫性脈絡(luò)膜炎、廣泛的脈絡(luò)膜缺血萎縮等，這種夜盲隨著有效的治療、疾病的痊愈而逐漸改善。

先天性夜盲。系先天遺傳性眼病，如視網(wǎng)膜色素變性，桿狀細(xì)胞發(fā)育不良，失去了合成視紫紅質(zhì)的功能，所以發(fā)生夜盲。

那么，防止夜盲癥出現(xiàn)可以吃什么呢？

夜盲癥的防治飲食

患者應(yīng)該多吃一些富含維生素A的食物，像雞蛋和動(dòng)物的肝臟等疾病，夜盲癥的預(yù)防應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，經(jīng)常的吃一些蘋(píng)果可以很好的防止夜盲癥。

夜盲癥的預(yù)防還要有一個(gè)合理的飲食安排，尤其是對(duì)嬰兒還有就是發(fā)育的時(shí)期的青少年，最好是提倡食品的多樣化，除了要吃主食之外，患者在副食方面還要吃魚(yú)、蛋、乳品和動(dòng)物的內(nèi)臟還有新鮮蔬菜之類的食物，都應(yīng)該有。

夜盲癥的食療方

每次用雞肝1副、朱砂0.5克（水飛為末），將朱砂與雞肝拌勻，放入小碗內(nèi)，加水少許，隔水蒸熟信用，可每日或隔日一次，有養(yǎng)肝、寧神、益氣、明目的功效，可輔助治療夜盲、視力減退。

新鮮鯽魚(yú)，洗凈，清燉鯽魚(yú)湯，食魚(yú)飲湯。魚(yú)類富有豐富的維生素A，最宜夜盲癥患食用，可以預(yù)防干眼病、夜盲和各種角膜炎。

鮮菠菜60-90克，豬肝120克，同煮湯食之。能提高視力，可治夜盲、視力減退。

雞肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。將雞肝洗凈，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目，養(yǎng)血潤(rùn)燥。多吃有效，可治夜盲癥、眼干燥癥及小兒疳眼癥。

豬肝、胡蘿卜、蔥花、鹽各適量。共煮至肝熟，食飲數(shù)次。補(bǔ)肝養(yǎng)血，清熱明目。用治夜盲癥及小兒疳眼癥。

豬肝100克，洗凈切片，加水適量，用小火煮湯。肝熟后加豆豉10克、蔥白2根，沸后打雞蛋2個(gè)。喝湯，吃豬肝、雞蛋。可以常食用，補(bǔ)肝明目?？芍螤I(yíng)養(yǎng)性弱視、夜盲癥。

野雞肉150克，胡蘿卜50顧，各切成絲。油鍋燒熱煸炒蔥花出香味，下雙絲炒，加精鹽，醬油等調(diào)料炒熟即可食用。補(bǔ)肝明目，治療肝虛所致的眼花、夜盲癥。