最易被忽視4個早亡原因 怎么吃才長壽？

越來越多的人加入到養生的隊伍當中，都希望擁有一副健康的身體。最終的目的其實也是為了可以長壽。人們常說吃出健康。那么想長壽，其實吃對了食物，也是可以達到效果的。

最易被忽視4個早亡原因

1、愛看電視。看電視會導致久坐，久坐的生活方式會折壽。美國內華達大學公共衛生學院科學家對13284名畢業生進行平均為期8.2年的跟蹤調查發現，與每天看電視1小時或更少的參試者相比，每天看電視至少3小時的參試者早亡風險增加兩倍。

2、感覺孤獨。美國科學促進會芝加哥年會上公布的芝加哥大學一項涉及2000多名50歲以上參試者的新研究發現，極度孤獨會增加過早死亡危險。感到孤獨的老人更難緩解壓力和恢復積極的生活態度。孤獨也會導致高血壓，增加應激激素皮質醇水平，干擾正常睡眠。新研究負責人約翰·卡喬布博士表示，總體而言，孤獨老人早亡風險會增加14%。

3、過早退休。工作狂壓力雖大，但過早退休的早亡風險也不小。瑞士蘇黎世大學研究人員對體力勞動者死亡風險與退休時間之間的關聯性展開深入研究。結果發現，過早退休的男性67歲前死亡危險幾率大大增加。每早退休1年，早亡危險就會增加13.4%。退休之后身體運動量減少和失去工作目標是兩大主因。

4、空氣污染。室內及室外空氣污染是容易被忽視的又一大常見早亡原因。世界衛生組織（WHO）表示，空氣污染是全球最大的環境健康風險。過多置身空氣污染環境會增加中風、缺血性心臟病、急性呼吸道感染、慢阻肺（COPD）及某些癌癥的風險。WHO數據顯示，2012年有700萬死亡病例（占死亡人數的1/8）與空氣污染有關。

怎么吃才長壽？

1、吃飽但不要多吃

減掉5%~10%的體重能讓血壓良好，這會減少患糖尿病的風險，并改善脂類水平（降低甘油三酸酯，升高“好的”高密度脂蛋白）。使用這個公式來計算你所需要的熱量：你目前的體重（磅）*12。如果每天從算得的這個值里扣除500大卡熱量，你每周將會減掉1磅；如果扣除1000大卡熱量，每周則會減掉2磅。每天攝入熱量不要低于1200大卡，否則你會丟失掉一些重要的營養素。

2、選擇低脂或脫脂的奶制品

吃太多有害的飽和脂肪酸其實不單隱藏在黃油和肥肉里。最近，注冊營養師Daren Ansel指出：“在2009年《營養雜志》的一項研究中，研究者檢查了350000名美國人的飲食后發現，在10年的研究期間，那些吃瘦肉、低脂奶制品，以及很少吃固體脂肪的人們，他們的死亡率比其他人低20%。”建議選擇脫脂牛奶或1%的低脂牛奶來代替全脂或2%的牛奶。有節制地吃奶酪——盡量選擇低脂或脫脂的種類。

3、蔬果要新鮮

新鮮蔬果，尤其是有色的新鮮蔬果，富含維生素、礦物質、膳食纖維；新鮮水果中還含有豐富的有機酸，可刺激食欲。新鮮蔬果屬堿性食物，能中和代謝中產生的酸性物質，對維持體液酸堿平衡作用較大。而蔬果是有生命的，蔬果內部不停地在新陳代謝，其中的營養物質也在發生變化。所以，蔬果時間長了，即使保管良好，也難免損失其中的營養成分；若保管不好，發生霉爛，其中會產生很多毒素，因此不要吃擺放時間長的蔬果。

4、多吃全谷類食物

根據2011年《內科學檔案》中的一項研究建議，增加全谷類食物的攝入量能延長壽命。研究者認為，從全谷類食物中攝取纖維可能會減少心血管疾病、感染以及呼吸道疾病的死亡風險。通過以下幾種交換就能輕松獲取更多纖維：用全麥面包代替白面包，用燕麥代替精致麥片，用糙米代替白米。