當歸怎么吃才補血

方一：當歸10克，黃芪60克，煎水飲。

當歸黃芪補血是中醫的經典方，一般黃芪和當歸兩味藥以5∶1比分組成，臨床上主要用于嚴重貧血、氣虛的病人。中醫強調，氣為血之帥，血為氣之母，氣血雙補，相輔相成，起到很好的益氣補血的作用。黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經，有益氣固表、斂汗固脫、利水消腫之功效。當歸身能補血，當歸尾可活血，臨床上主要用于調經止痛、潤燥滑腸。主血虛諸證，如月經不調、經閉、痛經。腸燥便難、風濕痹痛等。當歸黃芪補血湯適用于氣血兩虛，久病初愈的人。但要注意，中醫認為，氣與血“密不可分”，既相互對立又相互依存，共同維持人體生理活動。因此，在治療時除采用活血化瘀外，需加入一定行氣的藥物，方可達到治療的目的。此外，普通人在感冒期間和女性在經期不能喝。服用時，建議去渣滓，空腹時溫服。

方二：取桂圓肉20克，當歸15克，雞肉500克。先將雞肉燉至半熟，再放入桂圓肉、當歸，與雞肉一起燉熟后服用。

當歸桂圓雞肉湯主補心氣，對于輕中度貧血、睡眠不好的病人，效果比較明顯。中醫認為通過血絡的連接和滲灌，使心、脈、血絡和血構成一個相對獨立的封閉系統，從而使血液循環，潤澤周身。桂圓肉性溫味甘，能很好地滋養心血，有良好的滋養補益作用。它能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，非常適合長期失眠者食用。當歸既能補血又能行血，加上鮮美的雞肉湯燉熟，對貧血和失眠人群，調節作用明顯。