當歸的特征及生成習性

當歸的特征及生成習性

1、形態特征：當歸為多年生草本，高0.4～l米，根肉質，圓錐形，經栽培后多數分枝。栽后第二年抽莖，莖直立，高l～1.2米，淺紫色（少數為淡綜色）。葉為2～3出羽狀復葉，葉柄基部成鞘狀抱莖。頂生復傘形花序，小花白色。果實為橢圓形雙懸果，成熟后兩瓣開裂。花期6～7月，果期8～9月。

2、生長習性：當歸為高山植物，要求涼爽、濕潤的氣候條件，具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性，海拔低的地區栽培，不易越夏，氣溫過高易死亡。種子在10～25℃范圍內發芽良好，10～15天出苗。當歸具有早期抽薹現象，生產上應注意克服，一般育苗移栽，第三年即可采挖。