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            健身運(yùn)動(dòng)所需營(yíng)養(yǎng)調(diào)配

            2017-06-15 14:32:41      

            一般來(lái)說(shuō),進(jìn)行健身的健康年輕女性,如果膳食結(jié)構(gòu)合理,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例適當(dāng),膳食蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較好,沒(méi)有必要額外補(bǔ)充蛋白粉。當(dāng)然,如果條件允許,適量補(bǔ)充一些蛋白粉也是有益無(wú)害的。但是,如果膳食中蛋白質(zhì)比例較低,而且蛋白質(zhì)的質(zhì)量較差,就有可能造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足,影響肌肉的增長(zhǎng)和修復(fù),影響機(jī)體的免疫力,自然就有可能影響身體健康和健身的效果。在這種情況下,就應(yīng)該補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白粉。

            對(duì)健身女性來(lái)說(shuō),肌肉雖然沒(méi)有男性多,但保持肌肉的正常代謝、血紅蛋白和免疫球蛋白的合成等等,都需要蛋白質(zhì)的參與。而且從事規(guī)律性健身活動(dòng),必然增加蛋白質(zhì)的消耗量。所以,健身女性的蛋白質(zhì)需要量是增加的。

            年輕女性一般每天的能量需要量為2000~2100千卡,健身女性的蛋白質(zhì)需要量可達(dá)總能量的15%左右。按此計(jì)算,每天所需要的蛋白質(zhì)約為75克。如果膳食中蛋白質(zhì)達(dá)不到,可通過(guò)蛋白粉進(jìn)行補(bǔ)充。健身的年輕女性每天可補(bǔ)充20~25克乳清蛋白或植物蛋白。20~25克的蛋白粉約含80~100千卡的能量,所以補(bǔ)充蛋白粉的同時(shí),為避免增加體重,可相應(yīng)減少同等能量的其它食物。

            乳清蛋白的氨基酸模式非常符合人體的需要,吸收利用率非常高,可作為首選。植物蛋白的成分一般為大豆蛋白,雖然吸收利用率沒(méi)有乳清蛋白高,但也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且價(jià)格較低,可酌情選用。

            健身未必就一定要去健身房,其實(shí)只要你有了健身意識(shí),在日常生活中隨時(shí)隨地都可以健身,比如澆花,舉書(shū),收腹,爬樓梯,拖地等。

            (責(zé)任編輯:陳曉 )

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