芒種后飲食養生注意什么?九種當季水果千萬別錯過
芒種時節的一個顯著特點是,氣溫升高,天氣炎熱,這個時候人們食欲下降,所以飲食需要以清淡、易消化、富含維生素為主,可多吃一些清熱利濕的食物,比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。那么,盛夏有哪些當季水果呢?
很多人會覺得,現在的水果很多都已經不分季節了,什么時候都可以買到吃到。但是,其實水果都是有季節性的,購買和食用時令水果,不僅新鮮度會更高,而且價格也會相對便宜,吃得放心還舒心,何樂而不為呢?那么,下面這九種夏天的當季水果可千萬別錯過咯!
桑葚
每年的4-6月份,剛好是桑葚果實成熟期。桑葚果實中有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成分,常吃桑葚不僅能提升人體免疫力,還能延緩衰老、美容養顏。
枇杷
枇杷秋萌、冬花、春實、夏果,吸四季之露水、納天地之靈氣,成熟于春末夏初的季節。果肉柔軟多汁,甜酸適度,風味佳良,營養豐富且有醫用的功效,深受人們的喜愛。
櫻桃
櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出。傳統醫學對櫻桃的藥用價值廣有記載,有“治人體虛癥,大補元氣,滋潤肌膚”的功效。
芒果
時下正值芒果上市的時候,芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,幫助腸道內有益菌的生長,保護消化系統。此外,芒果中還富含鉀,可防止便秘。
山竹
初夏是山竹上市的旺季。食用山竹,可以起到降燥、清涼解熱的功效。同時,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對體弱、營養不良都能起到調養作用。
李子
初夏季節,新鮮的李子上市,油光閃亮的表皮讓人口水漣漣。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效。李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。
菠蘿
菠蘿是初夏果市的一大亮點。菠蘿屬熱帶水果,其豐富的維他命不僅能幫助女性朋友淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現健康狀態。
草莓
草莓有去火、解暑、清熱、潤肺生津的作用。春末夏初,人肝火較旺,咽喉可能不舒服,吃點草莓可以起到緩解作用。草莓還可以促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,并預防痔瘡、腸癌的發生。
夏橙
夏橙于第一年的春季開花,第二年的2月中旬至4月上旬成熟,富含人體必需的多種維生素、微量元素等,具有生津止渴、潤肺止咳、祛痰化氣、消食健胃、降壓養顏、健腦醒酒、消除疲勞的功效。
夏天水果入餐 五大好處快記住
夏天當季水果這么多,但這水果該什么時候吃好呢?有關水果應當飯后吃還是飯前吃的問題,不知道讓多少人面對水果不知所措。不過,有沒有人想過,干脆把水果放在吃飯的時候吃呢?水果入餐會有什么好處呢?
1、水果入餐,可以減少一餐當中的總能量。因為水果屬于體積大而能量相對較低的食物,用它替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,從而預防肥胖。
2、水果入餐,可以減少一餐中的總鹽量。因為水果調味的時候不可能加入很多鹽,通常基本上不用加鹽,用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的礦物質平衡,對控制血壓很有幫助。
3、水果入餐,可以提供不少活性酶類,幫助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶類,例如菠蘿、無花果、木瓜、芒果、獼猴桃等,都是蛋白酶很強的水果。對于一些胃腸消化能力較弱的人來說,吃魚肉等蛋白質類食物時配合這些水果,不僅不會有什么不良反應,反而會感到胃腸十分舒服。
4、水果入餐,可以利用菜肴中的油脂來幫助其中胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等脂溶性抗氧化成分的吸收。
5、水果入餐,可以提高一餐中的膳食纖維和礦物質量,同時豐富食物的口味和口感,給人帶來新的飲食享受。
夏季是各種各樣水果集中上市的季節,都說水果是一類非常健康的食品,也有調查發現水果吃得多的人,多種癌癥、慢性病甚至骨質疏松都比較少。上面介紹的九種當季水果,大家可以多吃點哦!
(責任編輯:詹遠 )
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