氣郁體質人群的飲食養生

氣郁體質的飲食調養當以理氣、行氣、疏肝、通竅的食物為主。氣機調暢了，有助于精神狀態的改變，合理搭配膳食，也可以增進食欲，有助于改善抑郁的情緒，享受生活的樂趣。

可以理氣、行氣的食物有：大麥、蕎麥、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、柑橘、橄欖、蘿卜、洋蔥、冬瓜、番茄、菠菜、茼蒿、萵筍、毛筍、絲瓜、藕、生姜、菊花、玫瑰、荔枝等。

忌食寒涼、溫燥、油膩、收澀的食物，如烏梅、柿子、李子、石榴、蛋黃、肥肉、奶酪等。

推薦藥膳

一、糖漬金橘

原料：金橘、白糖各500克

制法：金橘洗凈；盛入鍋中，用勺將金橘逐個壓扁，去核，加白糖腌漬舊，待金橘浸透糖后，再以小火煨熬至汁液耗干，停火待冷，再拌入白糖，放入盤中風干數日即可。

功效：理氣、解郁、化痰、開胃、醒酒。

二、橘皮竹茹粥

原料：橘皮25克，粳米100克，竹茹30克。

制法：竹茹洗凈，涼水浸泡30分鐘；將1000毫升清水煮沸，放入竹茹，大火煮沸5分鐘，去竹茹，留竹茹水備用；將橘皮切絲，粳米淘凈入竹茹水中小火熬制成粥，入橘皮煮10分鐘即可。

功效：理氣健脾，開胸順氣。

三、香蘇炒雙菇

原料：香附、枳殼各6克，紫蘇葉10克，冬菇50克，鮮蘑菇100克，植物油、鹽各適量。

制法：香附、紫蘇葉、枳殼洗凈，浸泡30分鐘，入沸水煮15分鐘，去渣存水備用；冬菇泡發，切絲；鮮蘑菇洗凈，切絲；起油鍋放入冬菇、鮮蘑菇炒透，加入藥汁、鹽適量，煮沸10分鐘，即可。

功效：舒肝順氣。

氣郁體質由于長期情志不遂、氣滯壅滯，久之影響身體各臟腑功能，進而變生多種功能性甚至器質性病變，多發精神類疾病和心理障礙。