藥膳，讓女人重現

歸參燉雌雪雞

原料與制法：當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生姜末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雪雞，去毛、內臟、血，洗凈；將當歸、太子參放入雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生姜末、蔥、清水，先用旺火燒沸，后改用小火，燉至肉爛熟即可。起鍋時加味精、香油。

服法與功能主治：吃肉飲湯，有條件者可經常吃。本藥膳適合于腎陽虛衰型女子性欲低下，臨床表現為素體稟賦不足，下元寒冷，對房事毫無興趣，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏，月經量少，色淡，質稀，有時小腹冷痛，有時感陰部寒冷，面色蒼白或萎黃，舌淡，苔薄白，脈沉遲。若無雪雞（生長于新疆、西藏等地），可以小公雞代替。

夏草雌鴿補益湯

原料與制法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生姜末、味精各適量。洗凈冬蟲夏草，用清水浸泡120min;宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗凈。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然后加料酒、細鹽、生姜末，改小火，燉90min，起鍋時加味精即成。

服法與功能主治：飲湯，吃肉與冬蟲夏草，有條件者，可以常吃。此湯溫中益腎，固精壯陽。適合于腎陽虛衰型女子性欲低下者服用，男性陽痿患者也可，但最好用雄鴿代替雌鴿。