氣郁質冬季養生食譜

氣郁質冬季養生食譜

1、玫瑰花茶

取玫瑰花10g，陰干，沖湯代茶飲服。可疏肝解郁，理氣止痛，適合肝郁氣滯、兩脅脹痛、急躁易怒者。

2、肉片佛手

取豬肉100g，佛手瓜250g。將鍋底放油燒熱，肉片放入鍋中翻炒變色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少許鹽、醬油翻炒均勻后出鍋食用。可行氣止痛、和胃化痰，適合食欲不振、咳喘痰多者。

3、白蘿卜汁

取白蘿卜2000g，冰糖適量。把白蘿卜洗凈切碎，用潔凈紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。每日3次，每次冷飲40g，可寬中消食、清熱涼血，主治咳嗽等。

4、百合蓮子湯

干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。將百合浸泡一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改用文火繼續煮40分鐘即可。安神養心，健脾和胃。

5、甘麥大棗粥

小麥50克，大棗10枚，甘大棗粥草15克。先煎甘草，去渣，后入小麥及大棗，煮粥。空腹服用。益氣安神。適用于婦女臟器燥熱，精神恍惚，時常悲傷欲哭，不能自持者，或失眠盜汗、舌紅、脈細而數的患者。