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            營養不良
            掛號科室:營養科 同類疾病:腳氣病糙皮病鋅缺乏癥營養不足維生素缺乏

            緩解慢性疲勞的3款養生食療方

            2017-05-16 16:10:12      

            一、清燉蜂蜜木瓜湯

            食材:木瓜300克

            調味料:蜂蜜

            做法:

            1、木瓜削皮、去籽,清洗干凈后切成塊備用;

            2、鍋中加入適量的清水,倒入木瓜、蜂蜜,一起煮20分鐘即可食用。

            食療功效:蜂蜜易被人體吸收,可迅速補充體力,解除疲勞,增強抗病能力。

            提示:蜂蜜不能用金屬器皿盛放,不宜與茶水同食,對花粉過敏者也不宜食用。

            二、蟲草甲魚煲

            食材:蟲草8根,甲魚1只

            調味料:鹽、味精、清湯

            做法:

            1、蟲草用溫水洗凈,甲魚清理干凈后,放入沸水中煮,煮到變色后撈出備用;

            2、取砂鍋,倒入清湯、蟲草、甲魚,先用大火燒開,后改為小火慢燉3小時,加鹽、味精即可。

            食療功效:消除疲勞,增進活力,提高人體免疫力。

            三、金針菇肉片湯

            食材:金針菇150克,肉100克,胡蘿卜適量,姜2片

            調味料:水淀粉、醬油

            做法:

            1、金針菇洗凈瀝干,瘦肉洗凈切薄片,腌制一下備用;

            2、鍋倒水燒滾,放入金針菇、胡蘿卜、姜片,煮沸后放入瘦肉,煲至肉片爛熟后,倒入醬油和水淀粉,然后攪拌均勻就可以了。

            食療功效:抗疲勞、抗菌消炎,非常適合氣血不足、營養不良的老人和兒童。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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