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            2017-04-21 15:12:33      

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            清蒸三文魚(yú)

            材料:三文魚(yú)1塊,洋蔥小半個(gè)左右,香菇1朵,姜絲少許,蒜末少許,海鮮醬油1小匙,白糖少許,香菜末少許(不放也可以)

            做法:

            (1)把三文魚(yú)切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲。

            (2)取一個(gè)大盤(pán),盤(pán)子不宜太淺,蒸魚(yú)時(shí)候會(huì)流出很多湯汁,在盤(pán)子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,最后呢撒上一些姜絲。

            (3)在把三文魚(yú)放在洋蔥絲、然后香菇片還有姜絲上,上鍋蒸約6-7分鐘。

            (4)取一個(gè)小碗,在把剛剛蒸魚(yú)流出來(lái)的湯汁倒進(jìn)來(lái),再放入切好的蒜末,點(diǎn)幾滴海鮮醬油,加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,拌勻然后淋在三文魚(yú)上,撒少許香菜末就可以了,或者直接取魚(yú)肉蘸著味汁食用。

            減肥晚餐也不是完全要脫離肉類(lèi)的,吃魚(yú)真的很好,所以為您介紹一款以魚(yú)為主題的減肥晚餐。可以遵循低脂減肥法的女士如果要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)非常豐富的三文魚(yú)當(dāng)然是我們的不二之選。三文魚(yú)是高蛋白、而且低熱量的健康食品。此外它還含有非常多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),而且還有非常豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚(yú)類(lèi)中三文魚(yú)所含的不飽和脂肪酸最多。

            (責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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