每逢佳節胖三斤 4款春季減肥食譜

干貝絲瓜湯

材料：干貝、絲瓜、枸杞、蔥、姜、味精、鹽。

做法：開始的時候先把絲瓜洗凈去皮后再切成絲狀，然后把干貝跟枸杞分別洗凈泡水10分鐘。這個時候把姜跟蔥一起切成絲狀。這樣材料就都準備好了。先往鍋里倒入些許的油，然后把姜絲跟干貝一起放入爆炒一下，再放入絲瓜，接著爆炒一分鐘后加入水，然后等水沸騰后放入枸杞跟蔥以及調味料即可出鍋食用。

功效：具有解毒清熱、利尿減肥的效果。

海鮮意面

材料：意面、鮮貝、蝦、花蛤、番茄醬、調料、蔥花。

做法：先把蝦給洗凈后去殼，去頭尾和蝦線后放置一旁備用，花蛤洗凈煮開后去殼取肉備用。這個時候把意面放入開水中煮到八分熟之后撈起來備用。在鍋里熱油，把花蛤肉、鮮貝、蝦仁一起放入鍋中爆炒到熟之后再加入番茄醬和調料，然后倒入意大利面，炒到意大利面熟即可。再把意大利面裝盤后撒上蔥花。

功效：意大利面是用硬小麥做成的，可以讓我們的人體增加飽腹感，從而杜絕控制其他食物的攝入量。

涼拌黃瓜

材料：黃瓜、蒜、香菜、醋、香油。

做法：先把黃瓜洗凈切成段、如果想要更入味的話可以把黃瓜段稍微拍一下，切記不要太用力。然后把蒜洗凈去皮后再剁成蒜泥。這個時候把黃瓜跟蒜泥一起倒入碗中，加入醋跟香油還有香菜，然后均勻攪拌幾分鐘后放入冰箱保鮮5個小時即可。

功效：黃瓜是一種熱量很低的食物，不僅可以預防便秘，其所含有的丙醇二酸還可以阻止碳水化合物轉化成為脂肪，擁有減肥的效果。

金針菇炒瘦肉

材料：金針菇、瘦肉、淀粉、雞蛋。

做法：先把瘦肉洗凈切片，然后裝碗，再往碗里加點淀粉跟雞肉，然后攪拌均勻。再把金針菇洗凈取締放入水中泡軟。在鍋里倒入油，把瘦肉放入鍋中爆炒一分鐘后加入金針菇，等金針菇炒熟的時候加入調味料即可食用。

功效：金針菇所含有的維他命B不僅能緩解疲勞，也能夠幫助我們提高脂質跟糖質的代謝，起到減肥的效果。