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            糖尿病
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            南瓜減肥餐幫你一周減掉12斤

            2017-04-18 15:55:01      

            南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分,有助于瘦身。且熱量比米飯還要低,又促進(jìn)消化,使大便通暢。是不是一樣沒想到南瓜還有這么多的妙用,下面為大家整理好幾款南瓜的做法,相信南瓜減肥餐也能暴瘦20斤。

            南瓜減肥原理

            1、南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分,有助于瘦身。

            2、南瓜的熱量比米飯還要低。

            3、南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,使大便通暢。

            4、南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道黏膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效,還能黏結(jié)膽固醇,防止動(dòng)脈硬化 。

            5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺,有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。

            6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對(duì)減肥有幫助。

            南瓜減肥法

            1、可以代替主食,也可作為兩餐中的點(diǎn)心,食用后會(huì)有飽腹感,所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。

            烹調(diào)方法:可以煮或蒸,咱們還可以煮南瓜紅豆湯什么的,補(bǔ)血又養(yǎng)顏。

            2、南瓜飯

            南瓜飯做法簡(jiǎn)單又好吃,比白米飯熱量低,多吃一碗也不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,來學(xué)學(xué)好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當(dāng)成主食進(jìn)行您的減肥計(jì)劃,避免節(jié)食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負(fù)面影響。

            材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

            制作方法:

            ①、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;

            ②、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱,然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;

            ③、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15 -20分鐘收干水分后即可。

            南瓜飯小常識(shí)

            南瓜飯做法簡(jiǎn)單,是黎族人家發(fā)明的家常飯,也會(huì)以南瓜飯來招待遠(yuǎn)方的客人。南瓜清熱去火,可輔助治療肝病和糖尿病。另外,南瓜除了可當(dāng)作主食吃外,還能煲湯、做餡料、配菜,只要有南瓜,飯菜都能香飄萬里,香軟可口。

            南瓜餅

            制造步驟

            準(zhǔn)備南瓜泥

            1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,將南瓜打成南瓜泥。

            餅料

            2、將蒸熟的南瓜泥放涼后按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,和成南瓜面團(tuán)。

            南瓜面團(tuán)

            3、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條狀,有利于制餅。

            制餅

            4、分成若干小劑子,取一個(gè)劑子,用手按壓成餅。

            蒸餅,完成!

            5、最后將南瓜餅隔水蒸10分鐘,最后在南瓜餅上灑上芝麻。

            飲食建議:南瓜含豐富的維生素和胡蘿卜素,低脂肪和低熱量,經(jīng)常食用可以美容減肥,南瓜皮中含有大量胡蘿卜素,如果皮較硬,可以將較硬部分切掉食用,注意南瓜和辣椒一起會(huì)破壞維生素C的吸收,和羊肉搭配會(huì)引起腹瀉,吃藥期間不宜食用。

            (責(zé)任編輯:陳曉 )

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