魚(yú)油有助提高人體記憶力

研究人員稱，出現(xiàn)記憶問(wèn)題老年人可以利用魚(yú)油補(bǔ)充劑提高他們的智力。對(duì)自己的過(guò)往出現(xiàn)輕度記憶缺失，也就是所謂的情景記憶出現(xiàn)異常的健康成年人，在經(jīng)過(guò)6個(gè)月的治療后，癥狀出現(xiàn)了改善。新概述說(shuō)，ω-3脂肪酸DHA有利于改善大多數(shù)人的記憶力問(wèn)題，特別是當(dāng)他們正在應(yīng)對(duì)身體或精神上的壓力時(shí)。

專家認(rèn)為，補(bǔ)充富含DHA的魚(yú)油或其他源自海洋的補(bǔ)充劑可能可以減緩或防止健康者的智力下降，這與它對(duì)阿爾茨海默氏癥的患者療效相似。但是這項(xiàng)研究的結(jié)果有些相互矛盾的地方，這些補(bǔ)充對(duì)一些癡呆患者并沒(méi)有益處。DHA是一種ω-3脂肪酸，被認(rèn)為有助于神經(jīng)細(xì)胞間的相互溝通。ω-3最豐富的來(lái)源是油性魚(yú)類，如鯡魚(yú)、鯖魚(yú)和沙丁魚(yú)。英國(guó)有關(guān)部門建議人們每周至少需要補(bǔ)充一次魚(yú)油，但數(shù)據(jù)顯示只有三分之一的人會(huì)這樣做。

 科學(xué)家說(shuō)，一些研究調(diào)查看DHA補(bǔ)充劑和它們對(duì)記憶的影響。 

“當(dāng)人們因?yàn)槟挲g增長(zhǎng)出現(xiàn)一些輕度認(rèn)知障礙、記憶問(wèn)題或者當(dāng)一個(gè)人接觸某些慢性身體或精神壓力時(shí)，服用DHA帶來(lái)的好處似乎是最容易觀察到的。”因?yàn)槿梭w不能合成ω- 3脂肪酸，ω - 3脂肪酸的最佳飲食來(lái)源是油性魚(yú)類。鱈魚(yú)、黑線鱈以及鰈魚(yú)等白色魚(yú)類，雖然其中的必需脂肪酸含量低，卻也是一個(gè)健康食品。 

平均而言，英國(guó)人每周攝入90克左右的魚(yú)油，而政府推薦水平為每周140克。她說(shuō)：“有不同的研究表明，魚(yú)油改善人們的工作表現(xiàn)以及非文字記憶，這意味著它可能可以有助推遲認(rèn)知能力開(kāi)始下降的時(shí)間，并且補(bǔ)充DHA可以提高學(xué)習(xí)和記憶功能。 “三分之二的英國(guó)人從不吃油性魚(yú)類，他們的飲食沒(méi)有ω- 3，而ω- 3補(bǔ)充劑則是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們都知道，飲食中ω- 3脂肪酸含量最少的人，他們的認(rèn)知能力下降得最快。”