重口味飲食易引起脫發 常吃4類食物助防脫

女人總喜歡在自己的頭發上做文章，今天留起來，或者是燙，或者是拉直，似乎成為了現實生活中多數女人的習慣了，然而女人的頭發也是脆弱的，生活中很多女性會發現自己的頭發慢慢的變少了，每次梳洗總有大把大把的頭發往下掉，那么女人為什么會老掉頭發呢？

重口味食物易引起脫發

營養的均衡、維生素與礦物質的供給、辣味、油脂、糖分的攝取，對頭發都有著直接而明顯的影響，尤其是頻繁食用麻辣、油膩的火鍋（包括麻辣燙）、以及調味過重的料理，都被證實對頭發生長有不利影響，甚至會直接造成脫發。當然，并不是所有的人吃這些食物都會引起掉發，主要還是針對那些脾胃虛熱的人。因為頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要是賴于腎臟精氣以及肝臟血液的滋養，故有"發為血之余"的說法。胃火大的人若常吃火鍋或麻辣燙等辛辣食物就會耗陰傷血，造成肝腎中的精血不足，這就如同"火上燒油"，自然也就容易引起頭發的脫落了。

除此之外，太咸或太辣的食物，會使得維生素的攝取量減少，導致毛囊萎縮，造成發質干枯。而大量的油脂性食物，更會導致皮脂腺分泌過于旺盛而阻塞毛囊。這些都是引起脫發的誘因，故而，想要擁有一頭健康靚麗的秀發，最好少吃或限量食用火鍋或麻辣燙等辛辣食物。

那么，經常脫發的人吃什么好？

含維生素類食物：頭發脫落和有頭皮屑是維生素A缺乏的常見癥狀。在很多瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。維生素B可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中。

含蛋白質的食物： 研究發現，脫發者的頭發中氮氨酸、胱氨酸明顯減少，而每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等，因此想要有一頭漂亮的秀發，可以多吃以上食物。

含微量元素的食物：微量元素中的銅、鐵等在維持頭發的健康方面同樣有著重要的作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽，如鈣、鎂、鈉、鉀等，可中和體內不利于頭發生長的酸性物質，并使之成為無毒性物質排出體外。

含鐵質的食物：研究發現，近三成的脫發女性存在缺鐵現象，因此脫發患者應多吃一些富含鐵元素的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、花生、胡蘿卜、馬鈴薯、菠菜、帶魚、蝦、鯉魚、香蕉等。

吃什么可以減少掉發

1、枸杞黑芝麻粥

黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎、益氣血功效。適用于頭發早白、脫發等患者。這個不僅僅是女性掉頭發吃什么好的答案，還同時是白發吃什么好的答案！

2、芝麻海帶糕

白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細末，加淀粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作隨意小吃。

3、首烏豬腦湯

腎虛女性掉頭發吃什么好？首烏豬腦湯是上乘之選！何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調味服食，每天1次，直至長出新發。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發的食療藥物，同時還是一道美味佳肴！

4、龍眼人參燉瘦肉

龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片，放入燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適于婦女產后氣血虧虛而引起脫發者食用。