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            貧血老得快?缺鐵性貧血要吃這些藥膳方

            2015-09-09 09:09:24      家庭醫(yī)生在線

              缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體內(nèi)儲(chǔ)存鐵缺乏,影響細(xì)胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血。缺鐵性貧血常發(fā)生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是人體生理過(guò)程中需要的微量元素,存在于所有生存的細(xì)胞內(nèi)。那么,如何調(diào)理缺鐵性貧血?藥膳調(diào)理是個(gè)不錯(cuò)的方法,下面小編就來(lái)介紹下:

              缺鐵性貧血各種不同原因

              1.需鐵量增加而鐵攝入不足

              多見(jiàn)于嬰幼兒、青少年、妊娠和哺乳期婦女。嬰幼兒需鐵量較加,若不補(bǔ)充蛋類、肉類等含鐵量較高的輔食,易造成缺鐵。青少年偏食易缺鐵。女性月經(jīng)增多、妊娠或哺乳,需鐵量增加,若不補(bǔ)充高鐵食物,易造成IDA。

              2.鐵吸收障礙

              常見(jiàn)于胃大部切除術(shù)后,胃酸分泌不足且食物快速進(jìn)入空腸,繞過(guò)鐵的主要吸收部位(十二指腸),使鐵吸收減少。此外,多種原因造成的胃腸道功能紊亂,如長(zhǎng)期不明原因腹瀉、慢性腸炎、克隆病等均可因鐵吸收障礙而發(fā)生IDA。

              3.鐵丟失過(guò)多

              慢性長(zhǎng)期鐵丟失而得不到糾正則造成IDA。如:慢性胃腸道失血(包括痔瘡、胃十二指腸潰瘍、食管裂孔疝、消化道息肉、胃腸道腫瘤、寄生蟲(chóng)感染、食管/胃底靜脈曲張破裂等)、月經(jīng)量過(guò)多(宮內(nèi)放置節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤及月經(jīng)失調(diào)等婦科疾病)、咯血和肺泡出血(肺含鐵血黃素沉著癥、肺出血-腎炎綜合征、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、肺癌等)、血紅蛋白尿(陣發(fā)性睡眠性血紅蛋白尿、冷抗體型自身免疫性溶血、心臟人工瓣膜、行軍性血紅蛋白尿等)及其他(遺傳性出血性毛細(xì)血管擴(kuò)張癥、慢性腎功能衰竭行血液透析、多次獻(xiàn)血等)。

              如何調(diào)理缺鐵性貧血?

              【芪棗羊骨粥】

              配方: 羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

              制法: 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。

              功效: 補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。

              用法: 溫?zé)峥崭故秤茫?0~15日為1個(gè)療程。

              【花生紅棗湯】

              配方: 連衣花生200克,紅棗30~50克。

              制法: 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

              功效: 溫補(bǔ)脾腎。

              用法: 吃紅棗、花生,喝湯。

              【參杞狗肉】

              配方: 狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。

              制法: 上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

              功效: 益氣溫陽(yáng)補(bǔ)血。

              用法: 佐餐食用。

              【雞蛋豬腰粥】

              配方: 雞蛋1個(gè),豬腰1只,糯米60克。

              制法: 豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入調(diào)料拌勻,糯米煮粥,將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

              功效: 補(bǔ)腎健脾。

              用法: 可作早晚餐或點(diǎn)心服食。

            (責(zé)任編輯:陳倩儀 )

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