吸煙危害大 吸煙男士必吃的食物和食譜

　　有吸煙習(xí)慣的男性要吃什么可以清肺呢?現(xiàn)如今，吸煙的男士越來(lái)越多，對(duì)身體健康的影響也越來(lái)越大，這可怎么辦呢?在這里，來(lái)為大家介紹幾種適合吸煙男士吃的食物和食譜，幫助大家減少吸煙帶來(lái)的危害。

　　吸煙男士必吃的食物

　　1、補(bǔ)充維生素。

　　煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。

　　2、補(bǔ)硒元素。

　　經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類(lèi)等。

　　3、增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物。

　　因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

　　4、堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

　　富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類(lèi)，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

　　吸煙男士必吃的食譜

　　冬菇雪耳豬胰湯。取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開(kāi)洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。

　　杏仁粥。將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。

　　杏仁雪梨山藥糊。取杏仁10克，雪梨1個(gè)，山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開(kāi)水浸泡后，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。

　　蘿卜飲。紅皮蘿卜一只，洗凈切碎，加適量麥芽糖碎塊腌漬，擱置3～4小時(shí)，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。