胃寒吃什么?胃寒族宜吃的四種食物

　　食欲不佳，消化不良，腸胃不適……這些現代人的常見問題，其實都和胃寒腎虛有關。

　　胃寒原因是什么?跟個人免疫力有關系嗎?

　　胃寒原因主要與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。胃寒的癥狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。

　　胃寒的確是很麻煩，夏天就要到來，卻不能吃涼食，太難受了。在日常生活中，我們胃寒怎么治呢?

　　(1)飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。

　　(2)避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。

　　(3)注意酸堿平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭干以中和胃酸。

　　(4)吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

　　下面四種食物，可養胃又固腎，平時可適當吃些：

　　枸杞：可滋補腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現眼屎多等癥狀，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。

　　山藥：新鮮的山藥平補養胃，有助于調整消化和內分泌，煮粥最佳。

　　茯苓：可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓制品，如茯苓糕等。

　　粥：可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎又能增強免疫力。