冬季補腎吃什么？滋陰固腎3款經典補粥

　　在我們中醫上認為冬季是滋補最好的季節，特別是對于想補腎的朋友，那么在冬季你不可錯過。另外中醫學上有說，冬季是屬水，而對應的器官是腎。因此，對于那些患有男性功能勃起障的確朋友們來說，你們可是抓住這個機會。

　　冬季補腎吃什么好

　　栗子

　　首先我們來了解一下栗子的功效：栗子，又名板栗、大栗、栗果，是殼斗科植物栗的種仁，有“千果之王”的美稱。栗子是益腎益氣的補藥。傳統中醫認為栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養胃健脾，補腎強筋。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入白糖，糖尿病人也可適量品嘗它。因此冬天吃栗子，對于男人來補腎有很實在的療效。

　　那么吃栗子有哪些需要注意呢?

　　1：論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果2：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

　　3：患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;3.產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

　　4：因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。

　　羊肉

　　羊肉的功效有：羊肉性溫，是冬季補益的絕佳選擇，尤以補腎陽見長，虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽虛的人群。因為羊肉本身有補腎壯陽的作用，所以自古以來就被當作是壯陽的佳品。

　　吃法：

　　羊肉的做法多種多樣，有煲湯，有燜，有燉，無論如何烹調都可以，但是只有注意結合人的體質，搭配好材料才能夠更好地發揮羊肉的功效。比如說燜羊肉，加上一些馬蹄、支竹等較為寒涼的配料，能在發揮羊肉本身補中益氣作用的同時降低它的燥補;又比如說煲羊肉湯，陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆、花生一起煲，可以對羊肉的燥補起到一定的緩沖作用;陽虛的人則可以加上巴戟、杜仲、黨參、杞子、圓肉，去腥的同時養肝腎陰，還有助餐的作用。

　　那么吃羊肉有哪些需要注意呢?

　　特殊體質不宜多吃，我們知道盡管羊肉對身體有益，但因為羊肉屬于熱性的食物，人吃了比較容易上火，所以也不能多吃，如果身體感覺到不舒服，如出現明顯的口干、煩躁、大便干結等表現時，最好先別吃。急性感染性疾病的患者，如發熱的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就更要注意了。

　　滋陰固腎3款經典補粥

　　天門冬粥

　　方源：《飲食辨錄》

　　組成：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。

　　制作：先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可。空腹食用。

　　功效：滋陰降火，潤肺滋腎。

　　適用癥：適用陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。

　　方解：本方適用于陰虛陽亢，虛火內動的癥狀，伴有口干多飲癥狀。方中天門冬清肺熱，滋腎陰，是仿《石室密錄》之倒陽湯清上解下治陽亢之法。粳米則可益胃生津。故本方可為陽亢患者做飲食調理。

　　桃仁粥

　　方源：《多能鄙事》

　　組成：桃仁10~15克，粳米50~100克

　　制作：將桃仁搗爛如泥，去皮，研汁去渣，與粳米同煮為稀粥。

　　功效：活血通絡，祛瘀止痛。

　　適用癥：會陰外傷疼痛，瘀血腫脹，陰莖、龜頭皮膚色紫暗或見瘀斑，或陰部、睪丸漲悶刺痛。

　　方解：本方是治療由于瘀血阻絡，血脈不通而生瘀滯，常見外傷后陰部青紫腫脹疼痛。方中桃仁活血化瘀，使瘀血的祛，氣血通暢則疼痛自解。瘀血阻絡，易耗陰血，粳米益胃，鼓舞氣血之生化。故本方適用于外陰瘀血癥患者，也可用于精索靜脈曲張患者有睪丸墜脹疼痛者。

　　生地黃粥

　　方源：《食醫心鑒》

　　組成：鮮生地、陳倉米各適量。

　　制作：將鮮生地搗爛，取汁150毫升，兌入陳倉米煮成的粥內，攪拌和勻，即可食用。

　　功效：養陰清火

　　適用癥：有虛熱煩躁，同時舌紅少苔，脈細數的癥狀。

　　方解：本方用于陰虛火旺，引動相火，導致陽亢，虛火上炎，則見虛煩，舌紅少苔。脈細數亦陰虛有熱。故治應益陰清火。方中生地滋陰養血，且能清虛火。陳倉米護胃，生津化液。故本方可作為陰虛火旺患者養護之品。