冬天如何養胃 冬季養生兩款暖胃湯

　　冬天是胃病的高發期和高復發期，這是由于人體在寒冷刺激下,自身的抵抗力有所下降，腸胃容易發生痙攣性收縮而導致的。下面介紹一些養胃的小常識，和養胃食物，希望對大家有幫助。

　　胃病五養：

　　保暖護養。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

　　飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

　　平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

　　運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

　　注意飲食

　　1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量

　　2、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的.

　　3、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

　　4、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

　　5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。

　　6、有胃病的人飯后不宜運動

　　7、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病。

　　養胃關鍵在于一個養字，而養胃又以中醫里的茶療效果最佳。 中醫指的“胃”實際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之，所以茶療也是養胃的最佳療法。

　　下面由老中醫推薦養生兩款暖胃湯

　　黨參黃芪燉雞湯

　　主料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，

　　輔料：紅棗10克，姜片

　　調料：料酒，精鹽，味精

　　做法：

　　1、母雞洗凈，紅棗去核洗凈，再把黨參、黃芪用清水洗凈，切成一段一段。

　　2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

　　滋補老鴨湯

　　主料：土鴨1只、冬瓜、蘿卜、海帶適量

　　輔料：枸杞、蔥白、姜片

　　調料：鹽、胡椒粉、黃酒、味精

　　做法：

　　1、將鴨宰殺治凈，切塊，姜切片備用。

　　2、下豬油大火炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。

　　3、加入所有材料和清水到砂罐，用小火清燉3小時，加味精即成。