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            營養不良
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            孕婦如何養胃?孕媽的養胃時間表

            2014-09-26 06:51:24      家庭醫生在線

              孕婦如何養胃,孕媽咪營養飲食必知。孕婦怎樣吃才能滿足胎兒生長發育的需要呢?這可就是一項技術活了,沒有掌握好一定的飲食技巧,胎寶寶很容易就會營養不良了。

              孕婦如何養胃

              1、營養攝取務求均衡

              準媽媽在懷孕期間所攝取的營養,與腹中胎兒的成長發育息息相關,而良好的營養就來自于日常的均衡飲食。

              所謂“均衡飲食”,也就是均衡攝取六大類食物,包括五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。均衡飲食的重要性在于不同食物所含的營養素不同,例如奶類可提供蛋白質、鈣質;蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質;五谷根莖類則是重要的熱量來源,如果偏廢或獨鐘哪一類食物,對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態,所以均衡攝取各類食物是非常重要的。

              2、飲食衛生不能馬虎

              為了避免病從口入,影響自身及胎兒健康,準媽媽對于飲食衛生必須格外注意,例如盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等,都是一般常見的基本原則。

              營養師表示,除了上述原則之外,準媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品,盡量選購有監測機構認證的食品,以確保食品質量;一旦發現食品有異味或腐敗的情形,也要立刻停止食用。另外,建議準媽媽可多留意新聞報導,才能有效掌握黑心食品的相關信息,替自身的飲食安全把關。

              3、善用飲食替換原則

              懷孕期間由于荷爾蒙的影響,許多準媽媽會出現飲食習慣改變的情形,而有些準媽媽則是在孕前就有偏食問題,營養師建議,如果您也屬于這類型的準媽媽,其實并不需要刻意改變飲食習慣,只要懂得運用飲食替換的方式,一樣能達到攝取均衡營養的目的。舉例來說,不喜歡吃飯的準媽媽,可選擇面條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物;不愛吃魚的準媽媽,則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等食物來取代。

              值得提醒的是,飲食替換的基礎在于營養不失衡,然而六大類食物所提供的營養素不同,因此,同一類的食物才能自由替換,不同類型的食物可就無法任意取代。

              孕媽定養胃時間表

              起床后(7:00-8:00)喝一本溫開水。起床刷牙洗臉后,準媽媽可以喝一杯溫開水,不僅可以濕潤口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,還能促進胃腸蠕動,為進餐做好準備。同時補充身體流失的水分。不過不要一下子喝太多水,喝的速度也要慢慢喝,否則會有不適感,也怕沖淡胃酸,影響消化。

              早餐時間(7:30-8:30)。不吃早餐不僅會影響能量的供應,對腸胃也不好,尤其是孕早期,準媽會有孕吐的煩惱,不開胃一天想吃的食物較為有限,如果連早餐都沒有供應好,那么身體將會失去能量。孕媽的早餐應該包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等,此外,早餐不要吃過于辛辣刺激的食物,如果時間允許,早餐時間可以持續20-30分鐘。

              加餐時間(10:00-10:30)。一般建議準媽三正餐中間兩餐加餐的用餐方式,準媽們在這個時候可以先放下手中的活兒,吃點水果、堅果等,喝點水可以補充水分和維生素,稀釋血液、促進血液循環和代謝廢物排出。

              如果有條件,還應該四周走一走,做一些簡單的肢體放松運動,有助于早餐消化。

              午餐時間(11:30-12:00)。午餐有承上啟下的作用,為孕媽下午補充能量,所以孕媽要注意多補充點蛋白質,例如瘦肉、魚類、豆制品,飯前還可以喝完湯,對于補充營養、控制食量都有幫助。

              在用餐后,準媽媽最好要站立一會兒,不要立馬坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發胃食管反流,引起胃部不適。

              下午點心時間(16:00-16:30)。這個時候準媽媽可以適當吃點小零食作為加餐,許多孕媽常常不知道加餐零食要挑什么食物既健康又美味,小編就為媽媽們推薦大家都喜歡的解饞零食便當,方便攜帶,食物也很豐富呢。

              孕婦養胃的一道食療

              雙色飯團(補中益氣、溫暖脾胃)

              紫米屬于全谷類食物,較精制白米與白面的營養價值還高許多,并且其富含有豐富淀粉、B族維生素及維生素E、鐵、膳食纖維等營養元素,能夠有效強化神經系統、促進消化吸收利用作用。而此道飯團有補中益氣、溫暖脾胃功效,特別適宜體質虛弱的孕媽咪食用。

              【材料】2餐份

              1/2杯紫米,1/2杯圓糯米,1小匙啤酒酵母粉,少許海苔香松

              【調味料】

              2大匙壽司醋

              【做法】

              1、先將兩種米分別清洗干凈,其中紫米使用清水浸泡1小時,圓糯米使用清水浸泡約半小時,再分別裝于兩個容器內,蒸熟。

              2、再在兩種米飯中各倒入1大匙壽司醋,混合拌勻。

              3、然后把兩種米飯依序放進模子內,壓緊實后,倒扣出來,最后沾裹上海苔香松及啤酒酵母粉,即成。

            (責任編輯:吳任飛 )

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