家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 飲食養(yǎng)生 > 蔬果養(yǎng)生 > 正文
            丹毒
            掛號(hào)科室:皮膚病科 同類疾病:丹毒絲菌病傷水瘡外陰丹毒外耳丹毒頸部丹毒

            吃油菜的注意事項(xiàng):這樣吃油菜易引發(fā)癌癥

            2014-10-22 07:34:14      家庭醫(yī)生在線

              油菜顏色深綠,梆如白菜,是十字花科的植物。油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者,是我國(guó)主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三類。

              油菜的營(yíng)養(yǎng)成分

              油菜中含有豐富的鈣、鐵,所含的維生素C比大白菜高1倍多,胡蘿卜素也很豐富。

              油菜的藥用功效

              (1)油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益。

              (2)油菜有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用,有一定的美容效果。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過(guò)食用油菜來(lái)輔助治療。

              (3)油菜含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),能起到明目的作用。

              油菜的食用方法

              油菜食用方法多種多樣,可以做主菜,燒、炒、扒、腌,也可用作配菜。食用油菜時(shí)要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切,并用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

              吃油菜的注意事項(xiàng)

              油菜的營(yíng)養(yǎng)素含量及其食療價(jià)值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者,如油菜中的多種礦物質(zhì)元素和維生素C含量都比大白菜高。一般人群都是可以吃的,但在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。

              1、食用油菜時(shí)不宜烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng),同時(shí)也要注意不要把鮮嫩油菜切好后久放。洗凈后切好應(yīng)立即烹調(diào),適宜用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

              2、熟油菜過(guò)夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會(huì)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。

              3、油菜在多種本草書(shū)上均載本品為發(fā)物,因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。

              4、對(duì)油菜過(guò)敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)油菜過(guò)敏的話,食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用油菜。

            (責(zé)任編輯:吳任飛 )

            相關(guān)文章推薦

              科大夫掛號(hào)引導(dǎo)

              合作醫(yī)生

              相關(guān)問(wèn)答

                主站蜘蛛池模板: 国产精华液一区二区区别大吗| 日本在线一区二区| 91精品一区国产高清在线| 亚洲一区二区三区深夜天堂| 国产激情一区二区三区小说| 亚洲美女一区二区三区| 国产精品自在拍一区二区不卡| 国产日韩精品视频一区二区三区 | 成人在线视频一区| 99偷拍视频精品一区二区| 精品一区二区三区东京热 | 日韩视频在线观看一区二区| 亚洲av色香蕉一区二区三区蜜桃| 91精品国产一区| 精品一区二区三区在线播放视频 | 精品国产一区二区三区AV性色| 精品视频一区二区观看| 精品国产免费观看一区| 亚洲av无码片vr一区二区三区 | 色狠狠AV一区二区三区| 久久久精品人妻一区二区三区 | 精品一区二区高清在线观看| 国产乱码精品一区二区三区四川| 国产主播一区二区三区| 精品国产高清自在线一区二区三区| 天天视频一区二区三区| 无码人妻精品一区二区三区9厂 | 成人国产精品一区二区网站| 美女免费视频一区二区三区| 全国精品一区二区在线观看| 一区二区三区高清在线| 中文字幕乱码一区二区免费| 国产AV午夜精品一区二区三区| 精品人伦一区二区三区潘金莲| 韩国一区二区视频| 国产精品日韩一区二区三区| 国产伦精品一区二区三区视频猫咪| 国模少妇一区二区三区| 美女毛片一区二区三区四区| 日本精品一区二区三区视频| 精品福利一区二区三区精品国产第一国产综合精品 |