小心補鈣成傷害 應該如何正確補鈣

　　隨著保健觀念的深入，越來越多人會注意自己的身體健康，從不同方面為自己進補，補鈣就是其中的一種，但是專家提醒，過度補鈣只會加重腎臟負擔，導致結石病的發生。因為鈣并非那么容易被人體吸收，如果過多攝入卻不能吸收，又同時攝入草酸類物質，就可能結合后形成草酸鈣結石。而草酸大量存在于各種蔬菜類食物中，例如菠菜。有些非常細小的結石結晶可以通過尿液排出，稍大一些的就可能引起腎絞痛等問題，導致疼痛和尿血，更嚴重的甚至會引起腎損害。

　　那么應該如何正確補鈣呢?

　　●補鈣需借助于維生素D

　　專家表示，人體是否缺鈣決定于多個因素。首先，鈣的攝入量要足夠。鈣的來源主要是我們熟悉的乳類(如母乳、奶粉、牛奶)，其他食物的鈣含量較少或不容易被人體吸收。其次，鈣進入體內要想被身體吸收利用，還需要借助于活化的維生素D，否則吃再多的鈣也吸收不了，嚴重的會出現佝僂病。

　　營養缺乏性佝僂病主要是由于體內維生素D不足，致使鈣、磷代謝失常的一種慢性營養性疾病。有少數孩子是單純性的攝鈣不足，但最常見的問題還是維生素D攝入不足。

　　●骨頭湯補鈣意義不大

　　主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯，認為營養豐富最能補鈣。確實是這樣嗎?專家表示：“豬骨頭里面含有一定的鈣，但這些鈣99%存于骨骼中，無論你是滾湯，還是老火湯，并不能完全溶解在湯里?！惫穷^里的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的，大部分不溶或難溶于水，而鈣只有成為離子狀態進腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬、蝦皮等，這些都是含鈣量高的補鈣食物。

　　另外，補鈣想要有效果還要注意吸收的問題，除了飲食補鈣外，還要經常進行戶外運動，經常曬太陽，促進鈣的吸收。

　　●盡量通過改善飲食結構，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的

　　在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

　　到底什么人需要補鈣?

　　每個人都需要補鈣，但是大部分時候，我們只需通過日常飲食就可以獲取所需的鈣元素。而那些真正需要額外補充鈣劑的，多是處于青春期、孕期、更年期、老年期這些階段的人群。

　　生長期 人體共有3個促使身體生長的時期，分別為：2歲的幼兒期;14~18歲的青春期，18~23歲成年期。在這3個時期時，如同種莊稼，此時“施肥”才能如虎添翼，促進骨骼的生長。

　　絕大多數兒童都不需通過鈣劑產品補鈣。只有一種很罕見的疾病——鈣缺乏性佝僂病，因為這些孩子常年以谷類食物為食，進食單一，因此鈣攝入量非常少，必須通過鈣劑補充。而沒有患這種病的兒童，完全可以依靠喝乳制品來滿足鈣的需求。

　　孕期 是胎兒骨骼形成的重要時期，需要孕婦提供充足的鈣源。另一種情況是身體為了“完工”，會分解孕婦自身的鈣，造成產后女性腰腿疼痛。

　　更年期女性 由于絕經后雌激素急速下降，造成了鈣嚴重流失。

　　老年期 由于中老年人對鈣的吸收率已逐漸降低，所以如果再不注意補鈣，很容易引起骨質疏松癥。尤其是女性，在35歲以后，身體流失的鈣超過了吸收進入體內的鈣。在絕經期后，患骨質疏松的女性也驟然增多。

　　中老年人要想了解身體缺鈣程度，有沒有骨質疏松，可以去做個骨密度檢測。醫生利用雙能X線骨密度儀進行一次骨密度測量，就能判斷是否患有骨質疏松癥。