中藥零食怎么吃更健康 但并非老少皆宜

　　如今，養(yǎng)生成為熱門，走進(jìn)超市，阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目。俗話說(shuō)“是藥三分毒”，中藥加零食，看上去是美味和保健兼得，可會(huì)不會(huì)出現(xiàn)副作用呢?

　　中藥零食怎么吃更健康

　　阿膠棗，就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，很受女性朋友的喜愛。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說(shuō)，阿膠棗的確有補(bǔ)益的作用，對(duì)于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性，對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。羅衛(wèi)芳說(shuō)，如果舌苔厚、膩、黃，大便干燥，愛上火，那就應(yīng)少吃阿膠棗。

　　龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓，由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效，再加上入口滑滑潤(rùn)潤(rùn)，很受歡迎。不過，龜板屬寒性，脾胃虛弱者、痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，孕婦慎用。另外，吃完龜苓膏別馬上喝茶。

　　如今的都市人心理壓力大，再加上大魚大肉、無(wú)辣不歡的飲食習(xí)慣，讓一類以“去火”為賣點(diǎn)的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分，基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說(shuō)，對(duì)于血壓高、眼睛干的人來(lái)說(shuō)，涼茶非常適合;不過，胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否則只會(huì)讓癥狀加重。

　　姜糖原是南方小吃，近年來(lái)做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價(jià)值很受中醫(yī)推崇，有暖胃、驅(qū)寒的作用?；加酗L(fēng)寒感冒或容易暈車的人，身邊備些姜糖，能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出，正因?yàn)榻臏匦源?，?duì)于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個(gè)道理也適用于人參糖，雖然人參補(bǔ)氣效果好，但由于溫性大，也不適合體質(zhì)熱、火大的人。

　　切勿隨意吃

　　中醫(yī)中有“藥食同源”的說(shuō)法,因而“中藥零食”的概念嚴(yán)格意義上是不成立的,歸根結(jié)底還是一種食品。

　　消費(fèi)者吃‘中藥零食’最好是能根據(jù)自己的體質(zhì)食用,可以先到醫(yī)院進(jìn)行一下中醫(yī)體檢,辨別一下自己的體質(zhì)。中醫(yī)將人體分為九種體質(zhì),而每種體質(zhì)的人使用中藥時(shí)是不同的,需要根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行用藥,如果盲目食用,很可能會(huì)引起消化不良等癥狀,有的甚至?xí)a(bǔ)’傷了。

　　據(jù)專家介紹,“中藥零食”的食用需要有所限制,比如阿膠棗,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天吃十余枚就夠了;龜苓膏性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛弱者和孕婦不能吃，女性生理期也不宜多吃;涼茶能清熱除濕、滋陰去火，但體質(zhì)寒涼的人則不適合喝。

　　很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會(huì)列出其主要的中藥成分，例如龜苓膏的配料包括涼粉草、茯苓、蒲公英、龜板等中藥材，涼茶則包括雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草等中藥材。這些產(chǎn)品均稱自己“老少皆宜”，沒有任何有關(guān)不適宜人群的內(nèi)容。