維生素B1缺乏癥的病因有哪些?
維生素Bl缺乏癥(Vitamin Bl deficiency)又稱腳氣病(Beriberi),是因缺乏維生素B1(硫胺素,Thiamine )引起的疾病。多見于以大米為主食的地區,任何年齡均可發病。那么,維生素B1缺乏癥的病因有哪些?
(一)攝入不足:
膳食中維生素B1含量不足為常見原因。人乳硫胺素含量明顯較牛乳低,但足夠供給生長需要。當乳母膳食中缺乏維生素B1,且單純母乳喂養未加輔食,嬰兒即可患病;長期食用精制米、面;洗米、煮飯、煮菜過程中維生素B,喪失、破壞;某些魚類、貝類含有破壞維生素B1的酶,長期喜食生魚、貝類者易患本病。
(二)吸收障礙:
慢性消化紊亂、長期腹瀉等引起吸收障礙,導致缺乏。
(三)需要量增加:
小兒生長發育迅速,需要量相對較多;長期發熱、感染、手術后、甲狀腺功能亢進等,因代謝旺盛、消耗增加,對維生素B1需要量亦增加,若不及時補充,易引起缺乏。
(責任編輯:吳任飛 )
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