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            細數蜂王漿的作用與功效 降血脂抗氧化

            2015-04-24 08:15:15      家庭醫生在線

            【蜂王漿的作用與功效】

            1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。

            2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

            3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。

            4、控制血管擴張、降低血壓。這個結論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。

            5、保護肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細胞內復制。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。

            6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進愈合的作用。試驗也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結核桿菌、星狀發癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關。當pH為4.5時抗菌最強,pH為7時,抗菌性減弱,pH為8時,抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強。

            7,抗衰老作用,和強化性功能作用,同時還有抗輻射,增強記憶力的作用。

            【怎樣識別假蜂王漿】

            目前最常見的鮮王漿摻假有兩類:

            奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別:淀粉遇碘變藍。淀粉水解后變成糊精,糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色

            簡易方法:取一滴蜂王漿滴在紙上,一段時間過后,如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。

            摻乳制品蜂王漿的鑒別:少量食用堿面或 20%NaOH 數滴常溫下攪勻,若懸浮物全部溶解,并呈淺黃色透明狀,若不溶解,并呈渾濁狀,則說明該樣品王漿中摻有乳制品。

            【蜂王漿禁忌】

            食用蜂王漿時,也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽,某些人對此易過敏,服用時應注意,過敏體質的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質,能增強人體內胰島素的降血糖作用,會加劇低血糖反應。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外, 發育正常的小孩不宜喝蜂王漿,主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進性器官發育,性早熟;營養不良、發育滯緩的兒童每天1克,一到三個月可以明顯改善。

            蜂王漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點就是必須長期服用,才能見效。

            保質期:蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。

            睡前吃蜂王漿是一種錯誤的飲食習慣。這是因為,蜂王漿中的糖類物質含量豐富,在進入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢,血液流動速度本來就放緩,如果在睡前服用蜂王漿的話,可能導致局部血液動力異常,造成微循環障礙,易促發腦血栓的形成。

            (責任編輯:鄒華振 )

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